Komentar di
Tumis Kijing (kerang air tawar) Simple
UntariQ @cook_14994831
Maaf mbak,,,apa kerang ini nggak amis,,,trs klu amis gimna mnghilangkn amis dan lendirnya
Trisnha @trisnha
Gak amis mb, karena dimasak dengan serai dan jahe(bisa juga menghilangkan amisx dengan diberi perasan lemon/jeruk sebelum mengolahx), bahan itu ngurangin bau amis, trus utk kerang ini gk berlendir, asalkan qta cucinya bersih(saya cuci berkali-kali,dan di salah satu penyucian dicampurkan garam, garam dapat merontokan kotoran yg gk terlihat pada kerang) ☺️
UDY PRASETYA @cook_26116739
Gak amis Bu, kerang nya besar, saya suka beli, keluarga lebih suka kerang ini daripada kerang ijo. Malah sekarang ada yg jualan online kalo ibu mau cari do google tinggal search aja Prasetya@udy toko yg jual kerang jenis ini
