Masakan ini jadi pendamping bubur nasi (ada di resep lain). Karna waktu itu bingung harus masak apa buat isian di bubur. Karna ayam sudah terlalu mainstream.

Kesampaian masak kijing hari ini..Simpel n enak.. 😋Maafkan foto yg sekedarnya ya pemirsahh.. 🙏

I love simple cook, with simple ingredients but have a fantastic flavour..have a nice try

Kerang orange aka kerang dara salah satu bahan masakan langka di papua,pas nemu di pasar langsung deh beli..walaupun harganya agak lebay 😂

Di kulkas ada stok kerang ceritanya ,,dan jadilah kerang simple ini ..oh iya saya gatau ini kerangnya berapa ,, dan utk bahann2nya juga saya hanya menggunakan perkiraan saya sajaa ..(maklum saya orang yg baru belajar masak)

Memasak kerang jenis ini termasuk mudah. Kuncinya kita harus merebusnya sebentar cukup hingga cangkangnya terbuka dan kita bisa membersihkan daging di dalamnya. Kerang ini biasanya menyembunyikan kotoran berupa pasir laut dan aneka hewan kecil yang dimangsanya. Bila tidak kita bersihkan dulu alih-alih menjadi masakan yang lezat, makanan kita akan rata bercampur dengan pasir yang langsung menguapkan selera makan kita.Meskipun dagingnya masih kalah lezat dari srimping / simping, tapi kerang yang satu ini juga memiliki tekstur yang lembut dan gurih. Bisa dibuat aneka masakan juga, yang paling mudah dengan bumbu tumis sederhana pun sudah bisa memunculkan rasannya yang enak....Nah, selamat mencoba.....

Tumis kerang yang cepat nih, tinggal iris-iris bumbunya saja. Simpel, tapi enak. Maaf ya bun pengambilan fotonya tidak estetik. 😆

Lagi mau experimen sama kerang hijau soalnya paksu doyan banget ama kerang..

Salah satu menu tumisan favorit 😍😘#BandungRecook3_Ayomi#CookpadCommunity_Bandung