Roti manis isi pisang

Sriehermisw
Sriehermisw @sriehermisw
Sidoarjo Jawa Timur

Baking roti ini memang lama karena melalui banyak proses tp melihat hasilnya rasa lelah terbayar.

Roti manis isi pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Baking roti ini memang lama karena melalui banyak proses tp melihat hasilnya rasa lelah terbayar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. Bahan A
  2. 300 grtepung cakra
  3. 200 grtepung segitiga
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 3 butirtelur
  6. 1/2 sdtsp
  7. Sedikitgaram
  8. Sedikitvanili
  9. 300 mlsusu sapi segar
  10. Bahan b
  11. 50 grbutter
  12. 1 bungkusfermipan
  13. b
  14. Bahan c
  15. Keju kraff untuk taburan
  16. Pisang untuk isian ditumis dgn metega dan di taburi gula halus
  17. p

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 siap kan wadah lalu masukkan bahan a satu per satu uleni asal tercampur sajal.agak lengket memang.tutup dengan serbet lalu diamkan kira2 1 smp 2 jam makin lama bagus.

  2. 2

    Setelah 2 jam an tambahkan butter + ragi.uleni sampai kalis (me pakai mixer spiral) dengan metode ini adonan akan cepat kalis karena adonan tadi udah di diamkan 2 jam.

  3. 3

    Setelah kalis elastis.sekarang proses proofing.diamkan adonan dengan di tutup serbet smp mengembang 2× lipat

  4. 4

    Klu udah mengembang tinju adonan/ kempiskan dan siap di bentuk

  5. 5

    Selesai di bentuk diamkan lagi kira2 1 jaman.cuma ini yang ke foto

  6. 6

    Klu udah gendut siap masuk oven.sebelum masuk oven semprot dengan susu cair dan taburi keju.dan taraaaaa

  7. 7

    Kalu udah matang keluarkan dari oven dan langsung olesi dengan metega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sriehermisw
Sriehermisw @sriehermisw
pada
Sidoarjo Jawa Timur
berprofesi sebagai guru dan jg ibu rumah tangga yang hobi banget coba2 resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa