Udang goreng tepung

Umma Mita
Umma Mita @Ummamita
Serang

Udang goreng tepung pas banget bisa di cocol dengan mayones dan saos. Keriuk keriuk nikmat. Bisa jadi salah satu olahan favorit dirumah.

Udang goreng tepung

6 orang berencana membuat resep ini

Udang goreng tepung pas banget bisa di cocol dengan mayones dan saos. Keriuk keriuk nikmat. Bisa jadi salah satu olahan favorit dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgudang segar
  2. 1 butirtelur
  3. SecukupnyaTepung terigu
  4. SecukupnyaMinyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 1/2 sdtmerica halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1 cmjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas udang bagian kepala, kulitnya dan bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Campurkan bumbu halus kedalam udang hingga rata, diamkan/marinasi 30 menit

  3. 3

    Siapkan tepung terigu kering, ambil 1 ekor udang, kemudian balurkan ke dalam tepung hingga rata, masukan kembali ke wadah telur tadi, balurkan ke tepung kering lagi. Lakukab hingga udang habis (udang dibalurkan tepung 2 kali)

  4. 4

    Lalu masukan 1 butir telur, aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, masukan udang, gunakan api sedang, goreng hingga udang berwarna kecoklatan, goreng hingga udang habis.

  6. 6

    Note : Agar mendapatkan hasil tepung keriting seperti itu, menggorengnya menggunakan panci / wajan cekung sehingga udang terendam minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Mita
Umma Mita @Ummamita
pada
Serang
Seorang istri yang ingin belajar banyak hal. Meyakinkan kepada para istri newbie bahwa memasak itu hal mudah 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa