Terang Bulan Aneka Rasa

Tertarik buat Terang Bulan setelah melihat resep dari Silva Malexhi yang bersumber dari Moucup... Baru pertama buat dan langsung berhasil... Horeee... 😍
Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...
#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit
Terang Bulan Aneka Rasa
Tertarik buat Terang Bulan setelah melihat resep dari Silva Malexhi yang bersumber dari Moucup... Baru pertama buat dan langsung berhasil... Horeee... 😍
Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...
#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A. Aduk rata. Campur bahan B. Aduk rata
- 2
Masukkan bahan A ke dalam bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata
- 3
Masukkan gula pasir. Mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut
- 4
Masukkan telur 1 per 1. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata
- 5
Tepok-tepok dengan whisk 3 menit
- 6
Masukkan margarin cair, aduk rata
- 7
Timbang menjadi 275-285 gr (saya 270 gr). Diperoleh 3 bagian adonan
- 8
Buat campuran bahan tambahan. Campur gula pasir dengan air. Aduk sampai gula larut. Masukkan soda kue. Aduk rata
- 9
Masukkan bahan tambahan dalam 1 bagian adonan. Aduk rata. Tepok-tepok sebentar dengan whisk
- 10
Panaskan cetakan terang bulan yang sudah dioles sedikit margarin (saya pakai wajan teflon diameter 22 cm) kira-kira 80°C atau saat adonan ditumpahkan terdengar bunyi cesss
- 11
Tuang adonan
- 12
Untuk membuat pinggir krispi, tekan sedikit adonan pada bagian pinggir dengan sendok sayur lalu putar searah jarum jam
- 13
Biarkan terbuka. Kecilkan api sedikit demi sedikit
- 14
Jika buih pada adonan sudah 80% maka tutup 1/2 cetakan / wajan teflon
- 15
Masak sekitar 7-10 menit sampai matang
- 16
Keluarkan dari wajan teflon. Selagi panas, oles margarin
- 17
Beri susu kental manis. Buat kembali step 8 -17 untuk sisa adonan
- 18
Bagi 6 bagian
- 19
Beri topping sesuai selera. Saya menggunakan 6 toping yang berbeda 😁
- 20
Terang Bulan Aneka Rasa siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terang Bulan Mini Aneka Rasa Terang Bulan Mini Aneka Rasa
Menu takjil kemarin di masjid dkt rumah ☺☺. Sengaja sy kasih toping campur" ada yg manis dan ada yg asin. Rasanya enak empuk banget. #BikinRamadhanBerkesan Dapur Antika -
Terang Bulan Mini Aneka Rasa Terang Bulan Mini Aneka Rasa
Ini kue resep yg ke-4 ya mom. Semoga kita gak bosen2 bikin kreasi aneka kue dan makanan. Jadikan hidup ini lebih sehat dg tdk ja2nan sembarangan diluaran. Mending lebih baik kita bikin sendiri dirumah. Meski ribet tapi kalo udah liat anak dan suami lahap mamamnya. Yuuuummm pasti kita seneng kan moom?? Serasa hati berbunga2. Cieee.. Yuuu mari kita mulai berkreasi😘😘😘 Ummah Oka -
Terang Bulan Coklat Aneka Rasa^_^ Terang Bulan Coklat Aneka Rasa^_^
Mm... Sya ini tipe org yg suka ngemil. Sore2 liat bahan dapur. Eeh.. Punya ide bikin terang bulan rasa coklat(krn aq suka bgt coklat). Kata mamah boleh2 aja klo mau bikin.Tunggu apa lagi? Langsung ku berantakin dapur mamah😆 Toh mama juga suka masak, jdi mama bantuin ngoles2 toping😋 adek2 juga pada suka, klo ayah gatau nih ya.. Soalny blom plg kantor😁 Latifah Fia -
Terang Bulan Homemade Terang Bulan Homemade
Saya itu selalu rindu sama terang bulan yang tebal & lumer yang sering saya beli saat masih zaman anak kost dulu. Tapi setelah 3 tahun kemudian saya kembali untuk membeli terang bulan di tempat yang sama saya kaget karena "dia" tak seperti dulu lagi. Yasudah... Saya trial terus dengan mencoba berbagai resep untuk mendapatkan terang bulan yang tebal dan lumer, akhirnya saya menemukan resep terang bulan dari Moucup, setelah saya coba saya suka... Adonan ini tanpa ragi & adonan tidak harus didiamkan berjam-jam. Resep yang saya buat terang bulan versi simple dari Moucup karena tidak menggunakan susu cair, tidak menggunakan beberapa jenis tepung, dan bahannya mudah didapatkan.#WanilahMeolah Silva Malexhi -
Terang Bulan Terang Bulan
Sore2 keponakan minta dibelikan kue karena saya malas jln keluar jadi saya bikinkan aja terang bulan homemade sekalian ikutan recook bareng cilmin #RecookBarengCilmin Nurus Suraya -
Terang Bulan Terang Bulan
Lagi kepingin #Cemal-Cemil,tp lg malas keluar rumah..Biasanya hari libur pada ngumpul di rumah mama,tp karena ada mbak korones..jadinya pada #DiRumahAja,istirahat..mumpung lg #WeekendChallenge jd kpgn ikutan meriahin walaupun keadaannya lg gak pas ya cz stok bahan drmh lg pd hbs..trs anak2 jg lg pd sakit..tp ttp semangat 🙇🙇 .Kali ini aku mau buat terang bulan..walaupun sebenarnya udah pernah putus asa cz selalu sarangnya cm dikit..gk kyk pya org2..gk tau salahnya dmn..pdhl udh ngikutin step2nya..tp ttp endingnya krg memuaskan..ini untuk ketiga kalinya aq buat terang bulan..walaupun rasanya enak..cm minusnya kurang bersarang..mgkn cz gk pki teplon kyk org2 kali ya..aq cm pki panci magiccom..yg gk kepakai gr2 com nya terbakar..jd aq cm pki itu,mgkn minusnya disitu aja..alat masak yang tak memadai..klo temen2 buat pki alat yg memadai mgkñ hasilnya lbh bersarang..overall terang bulannya lembut,enak..ni resep yg aq pakai dari mbak silva malexhi..aq buat separuh resep saja cz bahan2nya gk ckp.#PejuangGoldenApron2#RecookBarengCilmin " Terang Bulan Bersarang " Asmi -
Terang Bulan Terang Bulan
Terus dan terus bereksperimen bikin terang bulan sendiri. Dan Alhamdulillah berhasil nyarang, empuk dan enak.... Ini adalah terang bulan tersukses yg pernah saya buat setelah sebelumnya berkali² bikin dan berhasil bantat dg sempurna. Ini adaptasi resep dari resep bika ambonnya mbak @wawawiati yang sebelumnya pernah saya buat, kalau bika ambon menggunakan santan dan tepung tapioka di sini saya mengganti santan dg air biasa dan hanya memakai tepung terigu tanpa tepung tapioka. Yuliana.Menjoi -
-
Terang Bulan Terang Bulan
#Dirumahaja hujan hujan pengen bikin terang bulan. Dulu pernah bikin juga terang bulan, kali ini nyoba resep mak @dapureggies ah.. susah susah gampiang bikinnya 😎 tapi rasanya enakkk...#WanilahMeolah#RecookBarengCilmin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2 Mama Aisya Wafi -
Terang Bulan Terang Bulan
Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3 Shanty Wardany -
Terang Bulan Terang Bulan
Niat belajar terang bulan untuk mamas tercinta yang jauh jauh pulang. ruri -
Terang Bulan Terang Bulan
Assalamualaikum...Setelah baca2 ternyata saya Tertarik mencoba resep Terang bulannya Merrylisa Christefanie yang Simpel Dan menul2 hehe...trimakasih ya mbak Merry,ijin share resepnya... dapur ummi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar