Es Lilin Nangka

Ida Nuraida
Ida Nuraida @cook_16465168
Cianjur. Jawa Barat

Seperti janji sy tempo hari akan berbagi resep es nangka dari sebagian sisa nangka yg dibikin cimplung. kalo dibikin es, nangkanya jadi bisa kemakan jangka lama, awet ga cepet basi. yuk!!! kita bikin sekarang sekalian untuk stok isi kulkas.

Es Lilin Nangka

39 orang berencana membuat resep ini

Seperti janji sy tempo hari akan berbagi resep es nangka dari sebagian sisa nangka yg dibikin cimplung. kalo dibikin es, nangkanya jadi bisa kemakan jangka lama, awet ga cepet basi. yuk!!! kita bikin sekarang sekalian untuk stok isi kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-22 bh
  1. 15 btrnangka
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 mlsusu kental
  4. 1 sachetsantan kara
  5. 2 sdmmaizena
  6. 2 ltrair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. kantonges ukuran 3 cm atau 5 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air bersama gula sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukan tepung maizena yg sudah dicampur sedikit air sambil diaduk2 agar tdk menggumpal. kemudian masukan santan susu dan garam aduk terus sampai nendidih. cek rasanya ya klo kurang manis bisa tambah gula, karena untuk es harus cukup manis. matikan kompor biarkan adonan sampai dingin/hangat kuku.

  3. 3

    Sementara menunggu adonan hangat, stengah bagian nangka potong2 kecil, sebagian lg di blender sebentar.

  4. 4

    Campurkan semua nangka dg adonan yg sudah hangat/dingin. aduk2. kemudian masuka ke kantong es secukupnya dgn bantuan corong (sy pake kantong 2 ukuran). lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Kemudian masukan ke preezer sampai beku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Nuraida
Ida Nuraida @cook_16465168
pada
Cianjur. Jawa Barat
Memasak itu tuntutan👨‍👩‍👧‍👧, yang akhirnya jadi hoby, apalagi bisa berbagi resep. semoga menjadi ilmu yg bermanfaat bagi cookpader. Dan jangan lupa hasil recook nya🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa