Penasaran sama tape ketan. Berhubung masih punya stok ragi tape. Hanya uji coba jadi kali pertama hanya buat 1 cup beras ketan. Gak sengaja juga buat uli nya karena selagi bersih bersih kulkas, ada kelapa muda parut frozen masih Bagus walo tidak banyak

Awalnya emang ud kepengen makan tape uli, ehh liat IG, cookpad ad yg posting tape ketan hitam (mb lien) makin lah kepengen, ini pertama kali buat dan berhasil, waktu bikin ga sabar nunggu h3 soanya waswas jadi ga ya tape nya..alasannya ragi tape yg aq pake beda sama mb.lien upload/cari google, tp kt yg jual itu ragi tape, yaud lah percaya ama yg jual😄

BismillahUli ketan jodohnya si tape ketan jadilah Tape Uli 😁Notes : untuk ketan minimal di rendam selama 1-2 jam, jadi kalau mau buat terus lupa direndam malamnya jangan khawatir ya direndam minimal 1-2jam juga msh jadi kok dibuat uli 🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_IdUntuk resep tape ketan bisa dilihat dibawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15002492-tape-ketan-tape-uli?invite_token=rtG3RFBs7HBgoGJtST5Bx36n&shared_at=1620997758

#PekanInspirasi#Pekan_JajananKhasDaerah#CookpadCommunity_BogorBahasa Sunda Nya Uli, Kalau Di jawa Saya Nyebutnya Tetel, Ada juga Yang Bilang Jadah Tapi Intinya Sama Sama Terbuat Dari Ketan putih dan kelapa parut, Dijamin Gurih Dan Nganggeni Banget Jajanan ini, Apalagi Kalau Sudah Dibakar Wanginya Benar Benar Menggoda 😋😋😋

Makanan favourite kami sekeluarga besar ketika ngumpul bareng. Wkt msh ada alm mamaku, stiap lebaran ngk pernah ketinggalan kudapan yg satu ini, tp lebaran idul fitri tahun ini utk pertama kalinya kami ngk bisa kumpul bareng, dikarenakan kita semua harus mengikuti peraturan pemerintah utk ttp dirumah saja, namun bgtu in syaa Allah lebaran idul adha besok kami berencana kumpul bareng sambil menikmati tape uli ini, duuuuuh senengnya bisa kumpul lg 😍

BismillahTape ketan yang biasa disajikan bersama uli ketan (Tape Uli) adalah sajian wajib khas betawi khususnya, yang dibuat untuk acara2 tertentu salah satunya disaat perayaan hari raya idul fitri tiba.Biasanya tiap hari raya tiba kami selalu dapat jatah dari Ibu mertua, nah tahun ini Alhamdulillah bisa bikin sendiri. 😊#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadXommunity_IdResep Uli ketan bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15002504-uli-ketan-tape-uli?invite_token=ENCAZNzmecuske6RL3vrB81b&shared_at=1620998093

dari namanya aja udah ketahuan dari mana asalnya, Yaaak !😊Anda benaaaaar van Batavia alias Betawi hehehe😊ini nih enaaak deh, manis seger sekaligus ulinya gurih, sebenernya dibikin minuman hangat atau dingin tetap enak hehehe😋AlhamduliLlah ajiiiib nikmehdimakan gitu aja enak, dibuat minuman juga enak AlhamduliLlah 😊minuman ini jadi hits dan digemari pelanggan di rumah makan ibu saya looh😊tapi kalau di rumah makan ibu dikreasiin ama ibu warnanya dibalik😊ulinya warna hitam, tapenya warna putih hehehejadi kesukaan semua pelanggan, tua-muda, lelaki-perempuan malah ada yang jauh-jauh datang bawa rombongan makan sekalian membanggakan Es Tape Uli ini yang disangka berasal dari Cina🤣hahahahmalah ada juga Orang Batak yang dengan PDnya bilang kalu minuman enak ini berasal dari Tapanuli karena ibu saya bilang namanya “Es Tape Uli Betawi”, menurutnya ‘Tape Uli’ itu sama dengan ‘Tapian Nauli alias Tapanuli’ hahahah😅yaaah udah dijelasin ngeyel yaudah deh yang penting suka dan bayar ajah hahahahibu saya kalau bikin tape enak dan manis deh jadi kalu versi beliau, ga perlu tambah gula lagi untuk es-nya😊AlhamduliLlah wa syukuriLlah walau berbeda suku dan bahasa, soal selera insyaAllah semua jujur😊kalau enak pasti bilang enak yakaaan🌸🍀terimakasih yaa Allah, sungguh dalam perbedaan terdapat rahmat Allah, AlhamduliLlah wa syukuriLlah selalu always ga pernah never, aamiin😊🌸🍀

Beres Clover bulan ini adalah membuat Tape Ketan. Kebetulan banget karena tape ketan hitam adalah salah satu makanan kesukaan almarhum papa, maklum deh papa orang betawi asli.Kalau berlebaran di keluarga besar papa pasti dengan menyantap Tape Uli ini. Jadi sekalian deh buat tape ketannya dari ketan hitam karena Tape Uli berbahan dasar tape ketan hitam dan ketan putih (disebut Uli atau disini disebut jadah) .Ternyata, walaupun ini edisi perdana membuat tape ketan hitam, tapi hasilnya sudah cukup sukses ❤ karena tape ketan hitamnya manis banget dan pas lembutnya tidak kemeletis serta kuahnyapun cukup banyak, masuk kulkas kuahnyapun bertambah banyak tiap hari ternyata.Yuk mari membuat tape ketan hitam, dan ulinya diposting di resep berikutnya ya supaya nanti pas dengan proses peragian tapenya 2 setengah harian, jadi nanti pas sudah jadi tape ketannya lalu bikin deh ulinya ❤. Ikuti terus ya resep-resep Rhymerwid Kitchen berikutnya..Source Resna Nata Kitchen#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#LihaiRecook11_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke47

Di kulkas msh ada semangkok kecil tape,,buka2 cookpad lgsg liat resep prol tape keju nya mbak @susie.agung ,pas lah tape nya buat bikin 1 resep,tanpa pikir panjang lgsg deh nyalain oven,eksekusi,cukup campur,aduk2,panggang,jadi deh,gampang banget,,yummy,manisnya pas,suwun mbak resepnya 😙😙

Biasanya tape singkong yang dibikin prol begini, tapi demi memanfaatkan tape ketan yang sudah berhari-hari di kulkas, aku coba bikin prol tape ketan.Source resep: @pawon_eka pakai tape singkong, aku ganti jadi tape ketan.Enaak... gurihnya santan dan keju, cocok berpadu dengan manisnya tape.Ini teksturnya lebih padat dibanding cake atau bolu tape, dan aku suka.Yuuk cobain...#mbantuk_bolucake#BALONChallenge#suju#generasiAprontis#PAIS_suju#cookpadcommunity_bandung

Beli tape sudah 3 hari tersimpan d kulkas,hoho..masih bagus jd bikin yg gampang aja..😁

Dari kemarin ngebayangin makan ini terus, krna skrg udh byk yg jual tape akhirnya cb buat sendiri deh.