Pie Susu Ubi Ungu

Bryan07
Bryan07 @cook_2756001
Yogyakarta

mengenal dan mempelajari istilah boga dalam proses pembuatan masakan. resep modifikasi dengan menggunakan tepung ubi sebagai pengurang penggunaan tepung terigu juga pemanfaatan bahan pangan lokal

Pie Susu Ubi Ungu

30 orang berencana membuat resep ini

mengenal dan mempelajari istilah boga dalam proses pembuatan masakan. resep modifikasi dengan menggunakan tepung ubi sebagai pengurang penggunaan tepung terigu juga pemanfaatan bahan pangan lokal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 200°C

  2. 2

    Campur margarin dengan tepung terigu, tepung ubi dan gula halus yang telah diayak

  3. 3

    Campur adonan menggunakan pisau pastry atau menggunakan 2 pisau secara silang hingga adonan berpasir

  4. 4

    Campurkan telur hingga adonan sedikit kalis

  5. 5

    Cetak dalam cetakan pie yang telah dioles margarine, dan beri lubang pada dasar adonan menggunakan garpu

  6. 6

    Egg Custard: campur semua bahan

  7. 7

    Tuang adonan Egg Custard dan panggang hingga adonan kulit dan custard mengering (±45 menit)

  8. 8

    Pie Susu Ubi Ungu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bryan07
Bryan07 @cook_2756001
pada
Yogyakarta
Cowok Doyan Masak Bukanlah B*nci, (Just For Info) 90% Chef diHotel, cafe dan Restaurant Adalah Lelaki.. (y)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa