Martabak Mini Anti Gagal 2
Info : Baking Powder VS Baking Soda (soda kue)
Saat membuat kue, kita sering menemukan 'baking soda atau soda kue' dan 'baking powder' dalam resep. Meski bernama dan berwujud mirip, keduanya memiliki fungsi masing-masing yang sulit digantikan satu sama lain.
Baking soda (soda kue) bereaksi dengan asam seperti cuka, buttermilk, sour cream, air jeruk lemon, yogurt, atau bahkan madu dalam membuat kue. Tanpa bahan tersebut, baking soda tak aktif dan adonan tak akan mengembang.
Masih dengan bahan-bahan sebelumnya.Tapi kali ini coba tanpa soda kue,hanya fermipan dan baking powder,hasilnya gak jauh beda hanya sedikit lebih crispy (mungkin karna lebih matang aja 😁)
Martabak Mini Anti Gagal 2
-
Tri Helda“Ni hasil recook ku makasih resepny mantap” -
mamah Lean“Beneran anti gagal...dan ga perlu pakai soda kue jg 👍👍. Terimakasih resepnya 🙏😘” -
Shang Ai“Aku udah bikin nih kemarin sore tapi kenapa bawahnya belum mulus dan pinggirannya ga mau nempel ke cetakan??” -
evi diana“Walaupun penampakannya kurang meyakinkan tp rasanya maknyoooosss ,, makasih resepnya mba 😍🙏🏻 anak” suka banget 😍” -
Siti“Enang betul ,,,+ anti gagal jadi s” -
Tatik Ramel“Recook bun.endless .makasih resepnya”
Info : Baking Powder VS Baking Soda (soda kue)
Saat membuat kue, kita sering menemukan 'baking soda atau soda kue' dan 'baking powder' dalam resep. Meski bernama dan berwujud mirip, keduanya memiliki fungsi masing-masing yang sulit digantikan satu sama lain.
Baking soda (soda kue) bereaksi dengan asam seperti cuka, buttermilk, sour cream, air jeruk lemon, yogurt, atau bahkan madu dalam membuat kue. Tanpa bahan tersebut, baking soda tak aktif dan adonan tak akan mengembang.
Masih dengan bahan-bahan sebelumnya.Tapi kali ini coba tanpa soda kue,hanya fermipan dan baking powder,hasilnya gak jauh beda hanya sedikit lebih crispy (mungkin karna lebih matang aja 😁)
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan jadi 1 mixer (bs menggunakan spatula) harus sampai berbuih,margarin cair bs dimasukan terakhir setelah semua bahan tercampur baik
- 2
Diamkan selama 1 jam,tutup dengan kain atau plastik wrapping
- 3
Siap dicetak
- 4
Sajikan dan tambahkan toping
Resep Serupa
-
Martabak Mini Anti Gagal Martabak Mini Anti Gagal
Kali ini cobain 150gr tepung terigu, 50 gram tepung tapioka ,Tips : Kekuatan baking soda (soda kue) dan baking powder bisa hilang setelah beberapa lama, terutama jika disimpan di tempat hangat, lembap, atau jika wadahnya tak ditutup dengan rapat. Untuk hasil terbaik, gantilah setelah enam bulan. Untuk mengetesnya, cukup masukkan sedikit baking soda atau baking powder dalam air secukupnya. Jika berbuih dan bergelembung berarti masih aktif atau bisa dipakai.
-
Martabak Mini Anti Gagal Martabak Mini Anti Gagal
cemilan kesukaan si bocah nih. sejak bisa bikin sendiri. gak pernah beli lagi hehe. lebih hemat dan tentunya hieginis karena buatan sendiri 💝💝💝
-
Martabak Mini Anti Gagal Martabak Mini Anti Gagal
Martabak mini anti gagal, rasa gk kalah dengan martabak yg biasa (besar). Endol bun, bersarang dan lembut ....Kalo gk punya cetakan martabak mini, bisa juga pake teplon ya bun ...
-
Martabak Mini anti Gagal Martabak Mini anti Gagal
Kegabutan yang hakiki membuat ummi masak cake ini, paling disuka anak anak, paling di gemari suami.MasyaAllah, bismillah yuk intip cara buatnya.
-
Martabak Mini anti gagal Martabak Mini anti gagal
Ini baru pertama kalinya bikin martabak. Sebelumnya pernah bikin martabak pake loyang teflon besar pake resepnya yg lain alhamdulillah jg berhasil, cuma kalo pake resep ini seratnya kelihatan lebih byk dan lebih kenyal jadinya.. Oh iya tipsnya itu pastikan soda kue dan baking powdernya masih aktif dan yang penting lagi sebelum masukin adonan wajannya harus benar2 panas dan setelah adonan dimasukkan baru apinya di kecilkan. Ini resep dari Dwie Himatunnisa. Selamat mencoba 😄😄
-
Martabak Mini (Anti Gagal) Martabak Mini (Anti Gagal)
Pengen martabak tapi diluar ujan..bikin sendiri aja deh......Sekali" misoa di jadiin model 😎#5resepterbaruku
-
Martabak Mini anti gagal Martabak Mini anti gagal
Hari ini ceritanya ini tangan gatal banget mau uprek didapur, maklumlah sudah beberapa hari off dari dapur.Tengok dilemari persediaan ngebaking telurnya tinggal sisa 2 butir, maunya sih bikin yang simple2 aja buat camilan sikecil. Akhirnya searching di google taraaa. .pilihan jatuh pada Martabaknya Mbak Amie aurellia lubna syafi'i ( Maaf kalo salah nulis nama 😉).Berhubung Teflon saya sudah usang, saya cetaklah dalam cetakan Martabak mini, dan hasilnya tetap memuaskan, ,Saya syuka ☺ trial pertama dan langsung sukses 😍😍.Dibawah ini saya cantumkan resep aslinya, mungkin yang hobi ngedapur ada yang mau nyoba bikin.
-
Martabak Mini (Marni) Anti Gagal Martabak Mini (Marni) Anti Gagal
Tadinya mau bikin di teflon, tiba-tiba ketemu cetakan yang unyuu, jadi deh marni inii😆😆. Hasil resep ini saya recook dari cici tintinrayner, dan berhasil pake bangeeeet, seneng kalo lihat hasil masakan cakeppp dan endolita pisan rasanya😍😍Selamat mencoba ❤
-
Martabak Mini anti gagal Martabak Mini anti gagal
Senangnya saat dibelikan cetakan martabak mini oleh pak suami. Baru 2x eksekusi. Anti gagal, alhamdulillah. Jika tdk suka asin, kurangi jmh garamnya ya. Kalau saya 4 sdt sudah cukup.selamat mencoba. Saya dapat 30biji hasilnya.
-
Martabak Mini anti gagal Martabak Mini anti gagal
Setelah sekian x percobaan bikin Martabak,resep yg 1 ini yg menurut q paling gampang dan Hauceu 😘😘
-
Martabak mini anti gagal Martabak mini anti gagal
Kepengen bisa masak kue, akhirnya nyoba buat ini. Enyaakk mudah #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Martabak mini anti gagal Martabak mini anti gagal
Dari kemarin2 pengen makan martabak a.k.a terang bulan. Cobalah buka cookpad,cari2 resep yg mudah & tentunya bahannya ada di rumah 😂Ketemu deh resep Ummu Alula,,alhamdulillaah recook berhasil.💞Teman2 yg lain jg bisa praktek di rumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar