Fried Chikenan kriuk anti ribet

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Anak saya pengen makan ayam ala kentaki...jd coba buat sendiri...sekarang sudah banyak tepung goreng yang dijual jadi pakai yang ada. yuk mari...cekidot 😎

Fried Chikenan kriuk anti ribet

16 orang berencana membuat resep ini

Anak saya pengen makan ayam ala kentaki...jd coba buat sendiri...sekarang sudah banyak tepung goreng yang dijual jadi pakai yang ada. yuk mari...cekidot 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 1 sdmbumbu serba guna #1 (cek resep)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 bungkustepung ayam goreng (me:sajiku)
  5. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kebetulan saya beli 2 paha ayam, 2 bagian tengah. Pertama-tama cuci bersih ayam kemudian tiriskan airnya. Balurin dengan bumbu serbaguna #1, simpan di kulkas kurang lebih 3-4 jam biar bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah itu kukus ayam sebentar, supaya ketika di goreng dagingnya matang sampai ke dalam. Sisihkan..

  3. 3

    Kocok telur di tempat terpisah. Buat 2 adonan tepung. 1. Tepung cair (tambahkan air) tambahkan 1 sdm maizena di aduk-aduk, 2. tepung kering tambahkan 1 sdm tepung maizena (aduk rata).

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Masukkan ayam ke adonan tepung cair, setelah itu masukkan kr adonan telur, kemudian masukkan ke adonan tepung ke 2, ratakan.

  5. 5

    Goreng ayam hingga keemasan. Ayam goreng kriuk siap dihidangkan dengan saos tomat dan saos sambel. Semangat mencoba 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa