Letakkan fernipan dan 3 sdm air pada wadah terpisah, tunggu sampai berbuih. Siapkan bahan adonan.

Kocok gula, telur dan mentega cair sampai tercampur. Masukkan terigu, soda kue, baking powder, santan bubuk/vanili sambil diayak.

Aduk2 adonan sampai tercampur rata, masukkan fermipan yg telah berbuih, tambahkan air secukupnya sampai adonan pas.

Beri mentega pada cetakan yg sudah panas, tuangkan adonan setengah kemudian tekan dengan menggunakan sendok sayur sampai berbentuk mangkok.

Gunakan api kecil supaya matang dan tidak gosong, tutup cetakan sampai adonan matang. Angkat dan beri olesan blueband kemudian topping sesuai selera, meses keju terakhir beri susu kental manis.

Selamat mencoba.