Nasi tiwul terbuat dari singkong yang telah dikeringkan (gaplek)

Tiwul di desa saya disebut dengan gadungan, penganan dari tepung gaplek bergerindil yang di bentuk bulat bulat sebesar kepalan tangan. Biasa dimakan dengan tempe kemul /tempe mendoan, diurap dengan parutan kelapa dan garam, sebagai pengganti nasi dengan lauk sesuka hati.

Ada teman yang panen singkong dan saya kebagian dibagi. Karena lagi kangen berat sama nasi tiwul komplit yang selalu saya makan saat pulang ke rumah orang tua, maka saya coba-coba bikin sendiri tiwul nya. Senang nya akhirnya kesampean makan nasi tiwul. 😊

Jujur Saya pecinta makanan jadul, sy lebih suka Tiwul ini, sayangnya agak susah Cari tiwul sesuai selera (ga manis) tp kalaupun ada yg jual manis Saya tetap beli sih 🤭 mengobati kangen. Dalam #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Kali ini Saya memutuskan bikin Tiwul Singkong sekalian ikutan #BusWay_Singkong.Masak tiwul ini ternyata ga sesusah Dan semahal yang Saya bayangkan, karena ternyata skrng sdh banyak dijual tepung singkong dipasaran dengan harga sangat murah.Jadinya murah banget loch tiwul ini 🤭Tepung singkong 250 gr = Rp. 5.000Kelapa parut 1/2 butir = Rp. 5.000Lain2 (Garam, fiber cream, gas, air, daun pandan) = Rp. 5.000,-Total Budget = Rp. 15.000,-Murahkan? 😉#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#BusWay_Singkong#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood

Nasi tiwul ini cocok untuk yg mempunyai masalah kadar gula. Tiwul goreng ini pun sehat jika memasaknya menggunakan minyak kelapa. Sarapan simpel, enak, dan sehat. Nasi tiwul saya campur dgn sedikit nasi putih agar lebih pulen.Untuk menggoreng tiwul ini, saya sengaja tidak menbahkan telur/udang/ayam. Karena agar tidak amis dan jg ingin menikmati keaslian rasa tiwul. Jadi telur digoreng terpisah.#PejuangGoldenApron3#week2#nasitiwulgoreng#CookpadCommunity_LampungTengah

Rindu kampung halaman dan yang tersayang.Tiwul : olahan tepung singkong untuk pengganti makanan pokokCari aja di google😂😂

Kamis 26 Agustus 2021Bismillah...Saya ikutan Mamah Cookpad untuk mengurangi makan nasi nich. Saya pengin masak Nasi Tiwul yang dari gaplek. Tapi dipasar gak nemu yang jual bahannya. Kebetulan dirumah masih ada singkong parut Sebenarnya dimasa anak - anak saya juga sering makan Nasi Tiwul putih ini maupun yang terbuat dari gaplek . Karena alm. Bunda sering masak Nasi Tiwul. Namun sejak Bunda meninggal sampai tua ini gak pernah lagi makan Nasi Tiwul yang dimasak sendiri.Baiklah saya eksekusi bahan seadanya aja. Kan sama bahannya singkong juga 😁😁 Namun beda cara mengolahnya tentu berbeda juga hasilnya. Tapi nasi tiwul putih lebih cepat dan gampang diolah. Sebab tidak melewati proses dijemur dan digiling/ditumbuk.Walau dimakan hanya sama Gulai daun kenikir dan ikan asin , ternyata saya makannya tetap lahap. Begitu juga dengan pak suami.Dan akhirnya #TetapKenyangTanpaNasi loh.#TetapKenyangTanpaNasi#OlahanSingkong#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

Kebanyakan menu tiwul lebih dominan ke rasa manis. Kali ini mau coba mengkreasikan si nasi tiwul jadi makanan bercita rasa gurih. Simpel sih sebenernya, cuman mengganti nasi dengan tiwul dan dijadikan menu tiwul goreng. Ternyata rasa gurihnya lebih mantep. Sama enaknya dengan nasi goreng, bahkan kalo menurut saya lebih nikmat tiwul goreng ini, karena teksturnya yg unik. Semoga menginspirasi. Be healthy, be happy.. 😊

Ini asli buatan sendiri bukan beli di warung. Dari awal ngolah bareng emak, katanya sih biar tau caranya bikin n bisa ngerasain tiwul yang jadi makanan sehari-hari orang dulu 😁Prosesnya agak lama sih apalagi ini lagi musim hujan 🙈 dan pas pertama kali ngerasain ternyata rasanya ya kayak gitu, susah jelasinnya (rasain sendiri deh) 😅Tapi emang lebih enak dimakan pake sayur daripada dicemilin biasa 🤭

lagi kangen sama kampung halaman dan kepengen makan nasi tiwul goreng.. untungnya punya tiwul kering yang tinggal dikukus😍

Siapa sangka sih tepung tiwul bisa d buat nasi goreng lucu.. 🤤 kata suami, mertua dan mba yg bantu d rumah rasanya juga enak.. jadi tepung tiwul ini membuat tekstur nasi goreng jd lebih rame, padet, keras dan crunchy d banding nasi goreng biasa yang cuman nasi doank..resep ini bisa jadi sekitar 4-5 porsi yaa..selamat mencobaa

Ada yang mau nyoba buat sendiri nasi tiwul? Yuk belajar bareng bareng🥰