Wedang Jahe Sereh

Saya sering membuat wedang jahe sereh ini supaya orang rumah bisa ikut menikmatinya. Wedang jahe sereh ini rasanya ringan, sensasi pedas jahenya terasa tapi tidak terlalu tajam, harum dan menghangatkan badan. Nikmat diminum hangat maupun biasa (tidak dingin, tidak panas😁).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jahe (boleh dibakar dulu sebentar sebelum dicuci supaya wangi jahenya lebih tajam), kemudian geprek. Sisihkan.
- 2
Ambil batang sereh mulai dari bagian pangkal akar ke atas kira2 15-20 cm, geprek, potong2 menjadi 3 atau 4 bagian.
- 3
Panaskan panci berisi air, masukkan jahe dan sereh yang sudah dikeprek, masukkan juga daun pandan. Rebus sampai mendidih. Aroma jahe dan rempah sudah begitu sedap😊. Kecilkan api, masak sampai airnya berkurang 1/3.
- 4
Tambahkan 1 sdm gula aren, aduk-aduk dan cicipi. Jika masih dirasa kurang manis, tambahkan sisa gulanya sesuai selera. Kemudian matikan api.
- 5
Diamkan wedang jahe sereh minimal 15 menit.
- 6
Hidangkan wedang jahe sereh hangat-hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wedang Jahe Sereh Susu Wedang Jahe Sereh Susu
Hujan dan dingin, hal yang pertama terlintas adalahhh....minuman hangat.Wedang jahe merupakan salah satu pilihan ketika ingin minuman yang menghangatkan badan.Kali ini kugunakan jahe merah yang sensasinya lebih "pedas" jika dibandingkan dengan jahe biasa. Bagi yang suka aroma sereh lebih kuat bisa tambahkan sereh lebih banyak. Alhamdulillah rasanya hangat nyaman melegakan tenggorokanku yang sedang terkena radang.Silahkan dicoba yaaa minuman hangat yang satu ini....Sabtu, 01 April 2023#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia -
Es Wedang Jahe Sereh Es Wedang Jahe Sereh
Kadang hujan, kadang panas.. bkin badan ga fit.Salah satu minuman enak rumahan wedang jahe sereh. Kl cuaca panas tambahin es, kl pas cuaca dingin hangatkan dengan wedang ini.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Citra -
Wedang Jahe Pandan Sereh Wedang Jahe Pandan Sereh
Ada tempat makan semacam angkringan di solo dan di sana banyak menjual variasi wedang jahe... kebetulan ayah saya suka dengan salah satu wedang di sana, wedang jahe dengan jahe, pandan dan sereh. Rasanya segar dan bikin badan terasa hangat :) Ciken92 -
Wedang Jahe Sereh Wedang Jahe Sereh
Badan lagi kurang fit. Emang ngurangin konsumsi obat obatan kimia. Maunya yg alami jadi bikin wedang jahe sereh ini diminum malam hari insyaa Allah paginya bangun tidur udah seger lagi.Saya sih cocok klo berasa mau masuk angin langsung bikin ini. Alhamdulillah gak jadi sakit.#PejuangGoldenApron Dapur Shasha by Mrs. Manan -
Wedang jahe segar 🍹 Wedang jahe segar 🍹
Untuk mengusir rasa dingin di musim dingin, dng wedang jahe, membuat seluruh badan kita jadi hangat. Seger bgt. aroma kayu manisnya menambah harum wedang jahenyA. 😊 Mia Shary -
Wedang Jahe Rempah Wedang Jahe Rempah
Yogyakarta, Mei 2022.Kata wedang berarti minuman dari bahan gula dan kopi (teh, jahe, dan sebagainya) yang biasanya disedu dengan air panas, biasanya dapat menghangatkan tubuh. Contoh: Karena daerah ini sangat dingin, kita minum wedang jahe.Selain untuk menghangatkan badan wedang, aneka wedang juga dapat menyehatkan tubuh dan menyembuhkan penyakit loh.#wedangjahe#wedangjamu#pekanposbar#pejuangGoldenBatikApron#week_17#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos#kopijos_ngewedang#selaluistimewa _Mila's Kitchen_ -
Wedang Jahe, Sereh, dan Pandan Wedang Jahe, Sereh, dan Pandan
Di musim penghujan seperti saat ini, minuman hangat berempah cocok sekali untuk menghangatkan tubuh.Salah satunya wedang jahe, sereh, dan pandan ini, enak sekali disruput hangat² 😊 ricke -
Wedang Jahe Wedang Jahe
Buat wedang jahe untuk menghangatkan badan yang mulai terasa greges-greges.#Wedangjahe zuniatul yuta -
Wedang jahe istimewa Wedang jahe istimewa
Musim hujan gini..enaknya minum wedang jahe.. badan hangat.. tubuh pun lebih bugar Tya Trivi -
Wedang jahe Wedang jahe
Minuman jahe ini sangat cocok di minum saat cuaca dingin atau berangin seperti saat ini. Selain menghangatkan badan minuman ini juga bisa menjaga imunitas tubuh. Biar badan tidak gampang drop.#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Any Tri -
Wedang jahe sereh Wedang jahe sereh
Flu dan batuk melanda, badan menggigil di malam hari. Ini resep suami di kala dia lagi sakit pasti minta di buatin wedang jahe sereh. Khasiatnya menghangatkan tubuh serta dapat melegakan batuk dan flu. Cocok juga di saat musim dingin seperti saat ini. Bagi yg belum terkena flu dan batuk, wedang ini juga berkhasiat mencegah serta menjaga kesehatan tubuh juga yaa.. Dhewii Ageta -
Wedang Jahe Sereh Wedang Jahe Sereh
Hujan² gini enaknya minum yang anget², jadi inget saat jajan diwarung angkringan di Jogja minum wedang jahe. Untuk #JelajahResepKhasNusantara minggu ini saya membuat wedang jahe sereh. Wedang jahe merupakan salah satu minuman tradisional dari daerah Jawa Tengah, D.I Yogakarta dan Jawa Timur yang umumnya disajikan hangat atau panas. Wedang jahe memiliki banyak manfaat diantaranya menghangatkan tubuh, mengurangi reaksi alergi, menurunkan berat badan, meredakan nyeri haid, bahkan dapat mencegah risiko terkena penyakit jantung. Saya menambahkan sereh pada saat memasak wedang jahe ini, perpaduan jahe dan sereh ini bisa meningkatkan imunitas tubuh. Jadi pas banget kan kalau disaat seperti ini kita rutin meminum wedang jahe sereh ini. Minuman yang mudah dibuat namun kaya akan manfaat. Diresep ini saya menggunakan gula merah namun bila teman2 tidak ingin menggunakan gula merah bisa diganti dengan gula batu, gula pasir atau bahkan madu.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResep#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar