Potato Wedges

Pulang sekolah anak-anak bilang lapar tapi gak mau makan nasi. Cuma punya kentang dilemari es, dan cukup lumayan untuk dijadikan cemilan.
Untuk membuat potato wedges, selera kita sebenarnya mau dikupas atau tidak kulit kentangnya. Karena tidak mempengaruhi rasa.
Kalau suka tidak dikupas, pastikan cuci bersih supaya tanah yang masih menempel terbawa air.
Sedangkan untuk yang tidak suka dengan oregano, bisa kok diganti sesuai selera. Kalau pengen yang ekonomis ya ganti saja dengan seledri yang dicincang halus.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron2
Potato Wedges
Pulang sekolah anak-anak bilang lapar tapi gak mau makan nasi. Cuma punya kentang dilemari es, dan cukup lumayan untuk dijadikan cemilan.
Untuk membuat potato wedges, selera kita sebenarnya mau dikupas atau tidak kulit kentangnya. Karena tidak mempengaruhi rasa.
Kalau suka tidak dikupas, pastikan cuci bersih supaya tanah yang masih menempel terbawa air.
Sedangkan untuk yang tidak suka dengan oregano, bisa kok diganti sesuai selera. Kalau pengen yang ekonomis ya ganti saja dengan seledri yang dicincang halus.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu bahan adonan basah, kocok. Sisihkan
- 2
Campur bahan adonan kering, aduk rata. Sisihkan
- 3
Tuang adonan basah pada kentang yang sudah dipotong, pastikan semua kentang rata kena adonan
- 4
Ambil kentang kemudian taburi dengan adonan kering. Tidak perlu tebal, asal tepung menempel
- 5
Kemudian goreng kentang hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan
- 6
Sajikan hangat dengan cocolan saos dan mayonaise
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potato Wedges Potato Wedges
Kalau masak kentang mesti kulitnya dikupas nah kali ini tak seperti biasanya kulit kentangnya pun ikutan di masak dan rasanya pun juga enak kok, eits yang penting sebelum di masak dicuci sampai bersih dulu ya kentangnya 😀#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#MasakSetiapBagian Etik Widhia -
Potato Wedges Potato Wedges
Bismillah, bikin cemilan untuk anak-anak yang sedang SFH, biasanya kentang cuma digoreng biasa aja, tapi kali ini dibuat potato wedges, duh kentangnya wangi banget pas digoreng.Resep saya modif dari aslinya disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. resep aslinya kulit kentang tidak dikupas, kentangnya direbus dan bahan pelapis menggunakan tepung panir juga.source : Diarti Rosiati#CookpadCommunity_Depok#BanggaKirimRecook dapur Airin -
Potato Wedges Potato Wedges
Potato Wedges identik dengan kentang yang tidak dikupas kulitnya.Ada yang dipanggang dan digoreng. Kali ini coba yang digoreng. Walaupun minyak goreng lagi mahal ya, hihiSource : @Nia_130790#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_MamaNia#RememberGenkPeda_AzizaRahmi irani nara -
Potato Wedges Potato Wedges
Bikin cemilan keluarga dengan bahan-bahan yang ada. Boleh banget…Sisa kentang dibuat potato wedges untuk menemani sore hari ini 🤤Sat set sat set ga pakai ribet 🤭#kentang #potato #potatowedges #kentanggoreng #cemilankeluarga #PejuangGoldenBatikApron #PilihMaak Santi Kartika -
Potato Wedges Potato Wedges
Ternyata, potato wedges yang dikenal dengan jojos (US) dan potato homestyle (Rusia), memiliki banyak kandungan yang berasal dari kulitnya loh! Jadi, lebih baik malas untuk mengupas kulit kentangnya ya. Hihihi potato wedges bisa di baked, bisa juga di goreng. Pelengkapnya bisa sour cream, saus sambal atau mayo. Nah, di resepku ini, digoreng saja dengan pelengkap cocolannya mayo ya. Hihi 🍟🍟 Prira Fianti -
Potato Wedges Potato Wedges
Yeaaay... Bikin potato wedges... Akibat wfh, jadi makin kreatif di dapur ya moms hehe... Potato wedges ala2 PH, ga kalah enduuul.... 😁😁😁 kusumawardaniputri -
Potato Wedges Potato Wedges
#Bandungrecook3_Adamsmommy.Cemilan simple dan anak-anakku juga suka. Daripada makan frenchfries kemasan yang jelas tinggi bahan pengawetnya mending kita bikin potato wedges dirumah. Sisa stock bisa kita simpen di freezer dan tinggal digoreng deh kalo mau ngemil. Resep dari teh Raihana @Adam's Mommy ❤.#PejuangGoldenApron2 Fitriani Sri Rejeki -
Potato Wedges Potato Wedges
Untuk susu cair yg di gunakan terserah saja ya, saya kebetulan adanya bearbrand dirumah jd pakai itu saja.Kalo ada oregano taburi di ats kentangnya jadi lebih wangi.Atau yg suka dg taste seledri, bisa masukkan seledri di adonan susu.Sisa adonan susu tadi saya tambahkan dg sebutir telur lagi, di dadar jadi scrumble egg. Happy cooking moms 😊 KiKi Resky -
Potato Wedges Potato Wedges
Source: Zahra Aliyah.Bikin cemilan dari kentang buat temen wfh untuk berkreasi bersama #KUIS_Cooking dengan olahan telur dan kentangIni bisa dibuat trus disimpen di kulkas buat stok jadi bisa digoreng kapan aja pas magerAku banyakin oreganonya dan aku tambahin kaldu penyedap buat gantiin garam pas proses perebusan kentangnya, tepung panir diganti breadcrumbs, rasanya kriuk kriuk bagian luar lembut bagian dalam 🤗.Resep asli ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12819020-potato-wedges?invite_token=A9b9z9B47JTWPrAFs5uWhL8V&shared_at=1603708627.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Denpasar aniesaryono -
Potato Wedges Potato Wedges
Kamis manis🥰Hari ini bikin sarapan yang simple lagi, masih ada stok kentang dikulkas jadi buat potato wedges aja😋Potato wedges adalah sajian kentang goreng dengan bentuknya yang lebih padat, bisa dimasak dengan cara dikupas kulitnya ataupun sebaliknya, lalu dibumbui dengan aneka rempah. Potato wedges biasanya juga dilengkapi dengan aneka saus dan mayonaise. Source: @vinahimatur#CookmemberGenkPeda2_Vina#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#Week41 Ruth Destianty -
Potato Wedges Potato Wedges
Nyoba bikin potato wedges biar kentang goreng lebih menarik 😆😆 alias ada suasana baru dalam makan kentang goreng. Untuk paprika bubuk saya skip karena gak punya, padahal kalau pake paprika bubuk aromanya bakalan lebih enak.Saya pake resep punya mbak Chintyahali di IG. Di resep asli yang saya lihat tidak ada takaran untuk bahannya, jadi saya sesuaikan sendiri dengan selera saya 😀.#PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Potato Wedges Potato Wedges
Minggu lalu bebikinan ayam kodok, di sajikan dengan potato wedges sebagai pelengkap. Anak anak protes potato wedgesnya kurang banyak.Kemarin nagih lagi, so pagi pagi eksekusi sekalian nabung resep untuk #PejuangGoldenApron3 Aty Dee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar