Potato Wedges

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Pulang sekolah anak-anak bilang lapar tapi gak mau makan nasi. Cuma punya kentang dilemari es, dan cukup lumayan untuk dijadikan cemilan.

Untuk membuat potato wedges, selera kita sebenarnya mau dikupas atau tidak kulit kentangnya. Karena tidak mempengaruhi rasa.
Kalau suka tidak dikupas, pastikan cuci bersih supaya tanah yang masih menempel terbawa air.

Sedangkan untuk yang tidak suka dengan oregano, bisa kok diganti sesuai selera. Kalau pengen yang ekonomis ya ganti saja dengan seledri yang dicincang halus.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron2

Potato Wedges

13 orang berencana membuat resep ini

Pulang sekolah anak-anak bilang lapar tapi gak mau makan nasi. Cuma punya kentang dilemari es, dan cukup lumayan untuk dijadikan cemilan.

Untuk membuat potato wedges, selera kita sebenarnya mau dikupas atau tidak kulit kentangnya. Karena tidak mempengaruhi rasa.
Kalau suka tidak dikupas, pastikan cuci bersih supaya tanah yang masih menempel terbawa air.

Sedangkan untuk yang tidak suka dengan oregano, bisa kok diganti sesuai selera. Kalau pengen yang ekonomis ya ganti saja dengan seledri yang dicincang halus.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 porsi
  1. Bahan :
  2. 1/2 kgkentang, potong jadi 8 bagian
  3. Adonan basah :
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 50 mlair
  7. Adonan kering :
  8. 6 sdmtepung beras
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 2 sdtoregano
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur jadi satu bahan adonan basah, kocok. Sisihkan

  2. 2

    Campur bahan adonan kering, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Tuang adonan basah pada kentang yang sudah dipotong, pastikan semua kentang rata kena adonan

  4. 4

    Ambil kentang kemudian taburi dengan adonan kering. Tidak perlu tebal, asal tepung menempel

  5. 5

    Kemudian goreng kentang hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan hangat dengan cocolan saos dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa