Cloud bread
Namanya unik: Roti Awan. Mungkin karena teksturnya yang bergumpal dan lembut seperti awan. Cloud Bread termasuk makanan sehat yang bebas gluten, rendah kalori, serta rendah karbohidrat sehingga cocok untuk para penganut diet keto.
Kreasi Cloud Bread juga beragam. Ada yang berbentuk sandwich dengan berbagai isian, dicampur dengan madu atau rempah kering untuk menambah rasa hingga disantap begitu saja atau diolesi dengan selai kesukaan. Cara membuatnya sangat mudah, cepat dan hanya dengan 3 bahan utama saja.
Catatan:
* Cream of tartar bisa diganti dengan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt atau 1 sdm air jeruk nipis / air jeruk lemon
* Cream cheese bisa diganti dengan Greek Yoghurt.
Cloud bread
Namanya unik: Roti Awan. Mungkin karena teksturnya yang bergumpal dan lembut seperti awan. Cloud Bread termasuk makanan sehat yang bebas gluten, rendah kalori, serta rendah karbohidrat sehingga cocok untuk para penganut diet keto.
Kreasi Cloud Bread juga beragam. Ada yang berbentuk sandwich dengan berbagai isian, dicampur dengan madu atau rempah kering untuk menambah rasa hingga disantap begitu saja atau diolesi dengan selai kesukaan. Cara membuatnya sangat mudah, cepat dan hanya dengan 3 bahan utama saja.
Catatan:
* Cream of tartar bisa diganti dengan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt atau 1 sdm air jeruk nipis / air jeruk lemon
* Cream cheese bisa diganti dengan Greek Yoghurt.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Pisahkan kuning dan putih telur dalam dua wadah.
- 3
Tambahkan cream of tartar pada putih telur dan mixer hingga kaku (stiff peak). Sisihkan.
- 4
Campur cream cheese dan kuning telur. Aduk rata menggunakan whisk. Sisihkan.
- 5
Masukkan setengah adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk dengan tehnik lipat. Lakukan hingga adonan putih telur habis.
- 6
Tuang adonan membentuk bulatan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- 7
Panggang sekitar 30 menit atau hingga cokelat keemasan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150°C.
- 8
Keluarkan dari oven. Biarkan dingin sekitar 1 jam. Sajikan Cloud Bread sesuai selera dan nikmati dengan secangkir kopi / teh hangat.
Resep Serupa
-
Cloud bread Cloud bread
Roti ini cocok untuk yang sedang diet carbo ataupun gluten.Karena komposisi utamanya hanya telur.Resep rebake dari Tasty.Rasanya,roti ini lebih mirip kulit sus 😀
-
Cloud bread Cloud bread
#PejuangGoldenApron3Minggu 23...Cloud bread ini sangat fun untuk dibuat...Kombinasi warna bisa sesuka hati... Rotinya cantik, super fluffy, dan tidak perlu banyak bahan...
-
Cloud bread Cloud bread
Iseng mau snack seperti kue sus tapi yang versi kilat jadilah cloud bread...Karena oven toaster doang, adonan dibiarkan di luar jadinya ga ngembang cantik yang kedua.
-
Cloud bread Cloud bread
Source : dwi burhan#berburucelemekemas#resolusi2019#ketopadNgabisin bahan yg hampir kadaluwarsa.Bahan ini biasa d buat cheese cake. Kali ini pengen yg laen dan yg simpel.Dapet resepnya mba dwi burhan , langsung eksekusi.Alhamdulillah rasa sesuai dan anak2 juga suka.
-
Cloud bread Cloud bread
Cloud bread adalah roti Yang lagi viral bisa disebut juga roti awan , rasanya enak sekali.
-
Cloud bread Cloud bread
Dulu pertama kali bikin jadinya guaaguaalpertama kali bikin jadinya mimpes, gosong, gak mateng (mungkin karna pake taflon😌)Kapan kapan klo berhasil bikin cloud bread teflon upload dehh
-
Cloud bread Cloud bread
Roti yang lagi virak di tiktok, walau namanya bread sebenarnya rasa seperti cotton candy.
-
Cloud bread Cloud bread
Ngikutin yg lg viral tp saya tambahkan sedikit sesuai yang saya tahu..Yuk ke resep moms
-
Cloud bread Cloud bread
Beberapa minggu ini bersliweran cloud bread yang lagi viral di tiktok search cookpad nemu resep mbk lidia lestari ,penasaran banget karena liat texturnya lembut seperti kapas ,dan menurut saya rasanya mirip² gula kapasMeski anak² kurang suka dengan rasanya setidaknya udah terobati rasa penasaran emak untuk ikutan bikin yg lagi viral 😊#CookpadCommunity_Malang#Mahameru#GA_TheNextLevel
-
Cloud bread Cloud bread
lucu sihhhh klo inget pas bikin ini....ini riqwestnya mba abira n dek fahma yg lg seneng kartun cloud bread....
-
Cloud bread Cloud bread
Iseng coba yang lagi viral di TikTok “ CLOUD BREAD “ alias roti awan. Ternyata rasanya engga seperti roti sama sekali, lebih seperti marshmellow? Tapi wajib banget nih dicoba. Cocok banget buat baking bareng si kecil bund. Bahannya mudah, cara buatnya pun gampang banget. Yuk cek! 👍
-
Cloud bread Cloud bread
Resep ini aku dapat dari seorang teman..Yang beliau cooksnap dari @mrskori..Kali ini aku lupa foto step by stepnya..Tp kalian nggak usah ragu ya.. kalian pasti berhasil kok..(Baru sempet coba roti yang viral beberapa bulan yang lalu^_________^)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar