Choco Banana Bread
Bikinnya malam, dah gak sempat pocan lagi deh 😁
Rasanya enak, baru makan keesokan harinya karena waktu keluar dari oven anggota genk udah pada tidur pules. Rotinya empuk. Keesokan hari cuma bertahan smp siang aja, udah ludes diserbu. 😁
Saya pakai pisang raja yang matang, saya kukus. Ini memang edisi malas ribet, jadi seadonan dijadikan satu loyang biar gak banyak nyuci dan hemat waktu 😅😅😅😅 jadinya ya memang kayak roti sobek, saling tempel rotinya.
Seperti biasa sy tidak suka aroma telur pada roti. Jadi ini eggless ya... Supaya tetep lembut walau tanpa kuning telur, nguleninya sampai kalis elastis dan gunakan BOS atau butter pada adonan.
Dan sy lebih suka diamkan adonan 4 jam di dalam lemari es sebelum adonan di bentuk. 😊
Ayukks cek resep....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Choco Banana Bread
Bikinnya malam, dah gak sempat pocan lagi deh 😁
Rasanya enak, baru makan keesokan harinya karena waktu keluar dari oven anggota genk udah pada tidur pules. Rotinya empuk. Keesokan hari cuma bertahan smp siang aja, udah ludes diserbu. 😁
Saya pakai pisang raja yang matang, saya kukus. Ini memang edisi malas ribet, jadi seadonan dijadikan satu loyang biar gak banyak nyuci dan hemat waktu 😅😅😅😅 jadinya ya memang kayak roti sobek, saling tempel rotinya.
Seperti biasa sy tidak suka aroma telur pada roti. Jadi ini eggless ya... Supaya tetep lembut walau tanpa kuning telur, nguleninya sampai kalis elastis dan gunakan BOS atau butter pada adonan.
Dan sy lebih suka diamkan adonan 4 jam di dalam lemari es sebelum adonan di bentuk. 😊
Ayukks cek resep....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Buatlah larutan ragi dengan mencampur ragi, gula, air hangat. Biarkan sampai berbuih
- 2
Masukkan pada baskom tepung terigu, maizena, gula, larutan ragi, pasta susu dan air
- 3
Uleni hingga kalis. Tidak masalah adonan lengket.
- 4
Beri mentega/BOS dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Adonan nanti tidak lengket lagi.
- 5
Diamkan selama 4 jam didalam lemari es. Agar permukaan tidak kering, adonan bisa ditutup plastik lalu ditutup kain bersih
- 6
Setelah mengembang, keluarkan dari lemari es. Uleni lagi hingga suhu adonan sdh normal.
- 7
Bagi-bagi adonan kurleb 40gr
- 8
Bulatkan adonan. Siapkan bahan isi.
- 9
Pipihkan adonan, beri isian pisang kukus dan meises
- 10
Kerat adonan, isi meises. Taruh pada loyang yg sdh bersemir margarin.
- 11
Oven selama 30 menit. Api atas bawah 175°c atau sesuaikan oven masing-masing. Oles margarin saat sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Critanya.. dalam edisi memanfaatkan pisang 😅 mula nya pengen buat cinnamon sugar banana donut, seperti resepnya mba’ ayoe widya..Eeehhhh..tengah jalan, lagi ngadon uleni..koq males ya kl kudu goreng2 😬 pindah haluan dibuat jadi roti aja d..hasilnya, alhamdulillah.. tdk mengecewakan.. lembut dan harum pisang
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Bread seriessss !!!Nih yang suka bebikinan roti, roti kan bnyak yaa jenisnya, apalagi kalo kita sudah mengantongi satu resep roti dasar yang sudah cocok dilidah kita, kita jadi lebih mudah kalo mau bikin berbagai jenis varian roti, mulai dari yang asin smpe yang manis.Nah salah satu nya ini nih, roti yang mesti ada di bakery bakery langganan kaliann. Roti dengan isi pisang dan coklat itu ngga pernah salah yakaannnnn?Buruan yang mau coba bikin, baca dulu resep dibawah yaa, jgn lupa klo recook kirim hasil masakan kamu di kolom yang tersedia dibawah!!Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Coba bikin ini resep dari chef Andy karena lagi ada stok pisang, dibikin kolak udah, bikin nugget udah, bikin bolu pisang 1 telur jg udah. Jadi coba dibuat ini.Rasanya coklat terus masih ada krenyes krenyes pisangnya, manisnya ga terlalu kemanisan, kalau kurang manis pandang wajah aku aja😄 ehh ditambah takaran gula maksudnya...#WeekendChallenge#AdaApaCi#MasakAlaYuniiiiInara
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Pisang sama coklat menurut saya adalah kombinasi yang enakkk banget 🤤
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Menu sarapan hari ini.. habisin sisa pisang yang sudah sangat matang.#PejuangGoldenApron3
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Ada sisa pisang yang udah lembek mau bikin kue selain cake pisang. Jadilah Choco Banana Bread with glazing strausel toping dengan bahan apa adanya 😅
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Mirip dengan resep sebelumnya tapi ditambah potongan DCC dibagian tengan adonan jadi lebih nyoklat
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Beda sama bolu pisang sebelumnya, kali ini rebake resepnya Mbak Endang Just Try n Taste, tapi saya modif sesuai bahan yang ada. Resep asli bisa intip IG @justtryandtaste. Rasanya gak usah diragukan lagi lah yaa.. Resepnya JTT selalu top. Perpaduan pisang dan coklat hmmm...mantappp... #KamisManis
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Minggu ini #Kombes ngajakin jalan-jalan ke Sumatera Utara untuk mencari resep sesuai tema Minggu ini yaitu #KombesTour_MoodBoosterSumut.Saya pilih resepnya Mba @mira_rozanna untuk saya cooksnap..Sekaligus buat setoran #BalonChalenge Minggu ini yang temanya #MoodBooster dengan pilihan bahan kopi, teh, dan coklat.Resep menggunakan bahan coklat bubuk dan DCC. Cocok dengan tema Balon Chalenge. DCCnya saya skip karena ga tersedia di rumah..Memang kurang nyoklat sih..tapi rasa tetep enak..cocok buat teman ngeteh sore hari..😋🤤Pembuatannya juga simpel..tanpa mixer..cocok buat yang pengen bikin cemilan praktis tapi enak..Silahkan dicoba yah..😉🤗🙏🥰#BalonChallenge#MoidBooster#BalonKombes_Minggu24#KombesTour_MoodBoosterSumut#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Punya pisang matang yang benyek, dari pada dibuang mending dibikin banana bread aza. Source: https://www.instagram.com/p/CfdNQldL9l1/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
#BalonChallenge#MoodBoosterIni punya saya aga beda dari punya orang karena saya nggak masukin coklat bubuk, lagi nggak ada dirumah. Jadilah warnanya nggak secoklat punya orang orang, tapi untuk rasa tetap nyoklat koq.
-
Choco Banana Bread Choco Banana Bread
Source : CookingAndy ini aku sok ide banget takaran coklat sama pisangnya ga sesuai resep, jadi agak pait karna kebanyakan coklat bubuknya, dan aku lupa kl bubuk coklat yg kupake ga manis alias yg pait hehhe. Tapi sejauh ini oke, teksturnya, cuma agak pait karna kebnyakan coklat bubuk. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu32
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)