Roti canai

22 orang berencana membuat resep ini

source : @DapurMai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gterigu protein tinggi
  2. 130 mlsusu cair
  3. 1 butirkuning telur
  4. 3 sdmmargarin cair
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan olesan :
  8. secukupnyaMargarin cair
  9. Minyak goreng secukupnya untuk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dalam wadah, kecuali margarin cair. Uleni sebentarvhingga semua bahan tercampur rata. Masukkan margarin cair, aduk rata. Jika adonan sudah mulai kalis, bulatkan dan tutup rapat dalam wadah dan diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan celupkan ke dalam minyak hingga semua terendam. tutup rapat kembali dan diamkan selama kurang lebih 2 jam.

  3. 3

    Pipihkan adonan setipis dn selebar mungkn menggunakan tangan atau rolling pin, kemudian olesi permukaannya dengan margarin cair, sayat memanjang adonan menggunakan pisau.

  4. 4

    Gulung memanjang dan bulatkan adonan menyerupai bentuk konde.

  5. 5

    Pipihkan adonan sampai ketebalan yang diinginkan.

  6. 6

    Pangggang diatas teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil hingga kedua permukaan berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan selagi hangat dengan kari ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Listianti
Linda Listianti @listianti_linda
pada
cirebon, jawa barat

Komentar

Resep Serupa