Bola-bola Ikan Wortel

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Kesukaan bocah saya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet ikan tenggiri
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 buahwortel
  4. 1 butirkuning telur
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  7. sedikitair es
  8. Bahan pencelup :
  9. secukupnyatepung panir
  10. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ikan, bawang putih dan sedikit saja air es sampai halus. Kupas wortel dan serut.

  2. 2

    Campur semua bahan dan aduk rata. Bentuk bulat dan lakukan hingga adonan habis, jangan lupa oles tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket.

  3. 3

    Celupkan bola-bola keputih telur dan gulingkan ketepung roti. Setelah selesai simpan dikulkas sekitar 30-45 menit agar tepung panir menempel dengan baik.

  4. 4

    Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, bola-bola ikan siap disajikan dengan cocolan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Farid Chica
Farid Chica @cook_19645067
Ikan tenggiri'y dimasak dl atau msh mentah diblender sist?

Resep Serupa