Selai Nanas Homemade

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahnanas
  2. 750 grgula pasir (boleh tambah/ kurang sesuaikan selera)
  3. 2 buahcengkeh
  4. 2 cmkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Parut/blender buah nanas (jangan menggunakan air, agar proses memasak tidak terlalu lama)

  2. 2

    Masak buah nanas hingga air menyusut, kemudian masukkan cengkih, kayu manis dan gula pasir

  3. 3

    Aduk2 hingga mengental, dinginkan...kemudian taruh diwadah kedap udara...simpan di kulkas

  4. 4

    Note: masukkan gula saat nanas benar2 sdh tdk berair agar gula tidak terlalu overcook...krn akan mengakibatkan warna selai menjadi terlalu pekat akibat proses karamelisasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamiahiraj
mamiahiraj @mamiahira
pada
Jakarta
Civil Servant, a wife to Rajenra, a mommy of 3 Ahira,Raj,Eshan..love simple cooking and baking😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa