Es choki - choki

Tine Wahyudi
Tine Wahyudi @tine_wahyudi
Cikampek Jawa barat

Bismillah.. Bener2 perjuangan untuk bisa berpartisipasi di Golden Apron2. Sudah pengen post sejak mama cookpad kirim pesan. Ada sedikit drama di balik pembuatan es choki - choki. Udah beres tinggal masuk freezer listrik padam. Baru semalam masuk ke freezer. Pagi mau ambil foto dan posting, hp nya lowbet. Sebelom posting icip2 dulu. Endess... So creamy rasanya. Es choki - choki ini reques bocil, daripada jajan es di luar. Bikin sendiri lebih sehat karena gulanya asli dan full susu. Nyesel juga bikinnya kurang banyak dalam sekejap ludes. Saya pake susu bubuk karena stok nya masih banyak. Yuk, Intip cara memasaknya.#PejuangGoldenApron2

Es choki - choki

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Bener2 perjuangan untuk bisa berpartisipasi di Golden Apron2. Sudah pengen post sejak mama cookpad kirim pesan. Ada sedikit drama di balik pembuatan es choki - choki. Udah beres tinggal masuk freezer listrik padam. Baru semalam masuk ke freezer. Pagi mau ambil foto dan posting, hp nya lowbet. Sebelom posting icip2 dulu. Endess... So creamy rasanya. Es choki - choki ini reques bocil, daripada jajan es di luar. Bikin sendiri lebih sehat karena gulanya asli dan full susu. Nyesel juga bikinnya kurang banyak dalam sekejap ludes. Saya pake susu bubuk karena stok nya masih banyak. Yuk, Intip cara memasaknya.#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair
  2. 2 sachetsusu kental manis
  3. 60 grsusu bubuk (setara 2 sachet susu bubuk dancow)
  4. 2 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  5. 2 pcchoki - choki
  6. 1 sdmmaizena
  7. Plastikukuran 4,5 x 23
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan panci tuang air, gula, garam, susu bubuk, dan susu kental manis. Aduk hingga rata

  3. 3

    Nyalakan api rebus semua bahan hingga mendidih. Larutkan maizena dgn sedikit air lalu masukan. Rebus hingga mengental

  4. 4

    Karena ada gumpalan lemak susu maka saring. Biarkan susu dingin. Sambil menunggu susu dingin siapkan Plastik dan choki choki

  5. 5

    Gunting ujung choki choki lalu masukan ke dalam plastik. Pencet choki choki kemudian tekan agar menempel ke plastik. lakukan hingga selesai

  6. 6

    Tuang susu ke dalam plastik gunakan corong. Isi jangan terlalu penuh kurleb 3/4 bagian. Puter ke kanan ujung plastik agar kencang kemudian simpul mati

  7. 7

    Lakukan hingga selesai kemudian masukan ke dalam freezer hingga set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tine Wahyudi
Tine Wahyudi @tine_wahyudi
pada
Cikampek Jawa barat
Saya doyan ngemil.. 😀 Lebih suka bikin sendiri alasannya lebih puas soal rasa. Resep yg saya tulis di cookpad adalah menu kesukaan saya. Rasa itu selera ya.. jika di resep2 saya kurang manis memang saya suka manis2 jambu. untuk rasa asin pun senang yg sedang2 saja. Penambahan penyedap rasapun ga asal, sedikit sudah kuat rasanya. Dan.. saya orangnya kurang teliti membaca dan menulis, jadi terkadang ada yg kelupaan ga di tulis😀. Silakan koreksi jika ada yg kurang. Terima kasih untuk rekan2 semua..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa