Coconut Steamed Cake

Debby Lukito
Debby Lukito @debbylukito1412
Denpasar - Bali

#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang
(Minggu ke-3)

Bolu jadul dengan bahan-bahan sederhana ini ternyata rasanya luar biasa. Setelah dingin, bungkus satu per satu dengan plastik agar tetap moist. Sebagai salah satu relawan kanker, resep ini cukup sering saya gunakan dalam Kelas Memasak saat mengadakan kegiatan 'food literacy' di rumah singgah dan bangsal rumah sakit bagi penderita kanker.

Coconut Steamed Cake

8 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang
(Minggu ke-3)

Bolu jadul dengan bahan-bahan sederhana ini ternyata rasanya luar biasa. Setelah dingin, bungkus satu per satu dengan plastik agar tetap moist. Sebagai salah satu relawan kanker, resep ini cukup sering saya gunakan dalam Kelas Memasak saat mengadakan kegiatan 'food literacy' di rumah singgah dan bangsal rumah sakit bagi penderita kanker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu protein sedang, ayak
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 6 gramSP / TBM / Ovalet
  4. 125 gramgula pasir
  5. 50 mlsantan instan
  6. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Dalam wadah, kocok telur dengan mixer, lalu masukkan SP. Setelah tercampur, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan tetap mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

  4. 4

    Masukkan santan. Mixer hingga rata.

  5. 5

    Matikan mixer. Bagi adonan menjadi dua bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan cetakan yang telah diolesi dengan mentega tipis-tipis. Isi cetakan dengan adonan.

  7. 7

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus adonan selama 10 menit hingga matang. Angkat dan sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Lukito
Debby Lukito @debbylukito1412
pada
Denpasar - Bali
A children book writer who loves to cook and bake for the loved ones
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa