Singkong Goreng versi kukus dulu

Pas kepasar ada singkong di tempat orang jualan sayur. Kelihatannya bagus, jadi kepengen beli 😄 Digoreng empuk ternyata. Aku coba pakai cara dikukus setengah matang dulu. Mamaku suka, katanya ga keras dalamnya lembut, jadi beliau enak aja makannya. Alhamdulillah...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Singkong Goreng versi kukus dulu
Pas kepasar ada singkong di tempat orang jualan sayur. Kelihatannya bagus, jadi kepengen beli 😄 Digoreng empuk ternyata. Aku coba pakai cara dikukus setengah matang dulu. Mamaku suka, katanya ga keras dalamnya lembut, jadi beliau enak aja makannya. Alhamdulillah...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong, potong-potong, lalu bersihkan. Setelah itu rendam di dalam wadah berisi air selama 1 - 2 jam.
- 2
Kukus singkong sampai setengah matang.
- 3
Di wadah lain, isi air secukupnya, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Lalu masukkan es batu.
- 4
Masukkan singkong kedalam wadah berisi air es berbumbu tadi, diamkan sampai merekah. Pastikan singkong terendam semua dalam air. Bila sudah kelihatan retak, angkat dan tiriskan.
- 5
Goreng singkong di minyak panas hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Singkong Goreng
Salah satu cemilan favorit mama adalah singkong goreng, dulu sih cm singkong goreng yg digoreng aja.Tapi karena makin kesini makin banyak variasi, makanya mama paling suka sama singkong goreng yg dibumbui dan setelah digoreng dikasih parutan keju.#semuatentangibu#ngemilbarengibu#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jombang Mia Ariskha -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Pengen singkong yg empuk dan krispy. Bumbu simpel dan gampang banget buatnya. 😉 Ummu Khansa -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Singkong termasuk palawija sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Bisa diolah dg cara dikukus, digoreng ataupun diolah dg bahan lain, Salah satu olahan singkong yg jadi favorit, singkong goreng.Buat teman ngeteh ataupun ngopi, apalagi disantap pas cuaca hujan, mantep pisan euy ...#jabodetabek_olahanpalawija#CookpadCommunity_Bogor#olahanpalawija#olahansingkong#singkonggoreng Dwi Ernawati -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Dapet Singkong kiriman tetangga. Empuk banget. Akhirnya buatkan stok cemilan dirumah aku bikin frozen juga jadi bisa digoreng kapan Aja.Makannya anget2 pake sambel kacang 🤗. Potonya kurang maksimal.. udah kesorean Bunda Nafisha -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Paling sukaa dengan singkong yang digoreng merekah. Garing di luar tapi lembuutt di dalam. Cusss yuk kita bikin...#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanibuAr_Yo#week_18#55 Sitoresmi -
Singkong Goreng Melepuh Singkong Goreng Melepuh
Sekedar tips yaa, bun.Pilih singkong yang merah luarannya yaa & juga pilih yang masih ada tangkainya (kalo di sunda bilangnya 'badulna') dan juga ketika dipotong tidak keras.Biasanya singkong yang seperti itu, tandanya masih bagus. Ibukuma_ -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Assalamualaikum ... Happy semarak clover minggu ini pemenang tema adalah mbak @cookadoodledo , beliau menangang kita untuk traveling sambil kulineran ala nusantara lintas desa dan kota serta lintas international 😅😅😅Saya pilih hidangan ndesa aja deh , selain gampang bahanya , bikinya juga sangat mudah , dan yg lebih penting rasanya g kalah sama si keju 😂😂😂Singkong goreng ini adalah makanan khas Indonesia , hampir disetiap wilayah indonesia ada tanaman singkong , selain menanamnya gampang tinggal tancap batangnya , cara panen nya juga seru tinggal ditarik bareng2 dengan sekuat tenaga , sambil guling2ngan di tanah baju jadi penuh lumpur pun g masalah yg penting happy ... 😂😂😂setelah matang singkongnya pun di sajikan dengam teh hangat , yummy banget 👍😍#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#PejuangGoldenBatikApron#week_36 Syahara Kitchen -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Kita tahu yang satu ini singkong hampir semua suka baik di desa maupun di kota, di kampung saya singkong atau biasa di sebut ubi kayu sangat banyak dan mudah di jumpai hampir setiap orang menanam singkong di kebun mereka. Singkong ini bisa di olah menjadi berbagai jenis hidangan, olahan singkong yang paling saya suka adalah singkong goreng, biasanya di sajikan bersama kopi atau teh manis. Cemilan legendaris ini perlu anda coba. Yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu#SingkongGoreng#JelajahResepRumahan Michael Turnip -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Source : Tri YuniantiSingkong goreng yang gurih, enak, empuk#PejuangGoldenApron3Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14595182-singkong-merekah?invite_token=wAsz4YgoE2YjntkBab21FdT1&shared_at=1617466667 Lia Ariani -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Di rumah sering buat stok singkong Frozen, jadi kalau lagi pengen ngemil tinggal goreng aja. Singkong goreng ini renyah diluar lembut di dalam. lezatosss#PejuangGoldenApron3 Bu Nopi_Dapur 745 -
Singkong Goreng Singkong Goreng
Hujan-hujan pasti favoritnya gorengan yah, singkong goreng ini ga pernah absen kalau pas beli gorengan. Kalau di tempat aku namanya balok. Makin kesini dan sempet booming, namanya ganti singkong keju padahal tuh ga ada kejunya 😂 mungkin karena rasanya gurih dan empuk mirip keju kali ya#JajananMinggu#saturesepsatupohon#CookpadCommunity_Tangerang#WeekendChallange Widiyani Indrianingrum -
Singkong Goreng melepuh Singkong Goreng melepuh
Si sulung tdk begitu doyan, jika singkong hanya dikukus atau goreng biasa..Tertantang bikin sendiri, karena ternyata dia suka ketika tanpa sengaja beli singkong goreng di abang2 yg mangkal dekat sekolah.Lain x mencoba membuat yg bercita rasa keju.. terbayang sudah enaknya🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Ummu faris (dapoer_alaDIN)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar