Cara membuatnya:
1.sayap ayam yg telah dicuci kemudian beri perasan jeruk lemon juga garam dan lada juga minyak wijen (didiamkan selama 15 menit)

2.setelah itu ayam dibalur dengan tepung serbaguna..saya buat 2 macam yah yg basah juga yg kering biar krispy dan tepungnya dikasih lada jg garam sedikit

3.kemudian digoreng hingga kuning keemasan sisihkan terlebih dahulu

4.masukan blue band dan tumis jahe,bawang putih yang sudah diparut. Dimasak hingga harum dan matang

5.tambahkan air secukupnya,dikira2 aja ya mom. Masukan gula pasir dan diberi sejumput garam,saus tomat juga saus sambal..kalau mau pedas boleh ditambah bubuk cabai

6.setelah masak dan mendidih cek rasa

Cara membuat saus
Susu cair dimasak bersama keju,masak hingga mendidih dan keju cair

Setelah itu tepung maizena dicairkan bersama kuning telur dan air aduk rata dan dingga mendidih

Setelah itu masukan bubuk perlahan keju(saya pakai yg indofood) bubuk keju yg biasa buat kentang

Setelah mendidih dan matang angkat dan simpan didalam wadah

Sajikan BBQ Wings bersama dengan saus keju
*Selamat mencoba