Colenak singkong

Tety Rahma @TetyRahma
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong,cuci bersih potong2 lalu kukus sampai empuk kira2 40 menit,tumbuk sampai halus jangan lupa tambah kan sedikit garam saat menumbuk
- 2
Ratakan singkong yg sudah halus di atas nampah yg sudah di alasi plastik,potong kotak2
- 3
Panas kan air lalu rebus gula merah gula putih daun pandan dan kelapa yg sudah di parut masukan air 4 gelas masukan daun pandan lalu aduk sampai mengental seperti saus, tambah kan sedikit garam lalu angkat dingin kan..
- 4
Simpan potongan singkong di atas piring lalu siram dengan saus gula kelapa yg sudah dingin,lalu sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Colenak tape singkong Colenak tape singkong
Punya tape senampan penuh, sampe bingung mau di apain😵 inget dulu suka ada kakek2 lewat depan rmh jualan tape. Kalau beli, umi suka bikin tape goreng atau colenak buat teman nonton acara bola atau boxing kesukaan ayah, di sajikan dengan satu mug besar teh tawar panas❤❤ duh duh kebayang deh mantep banget buat teman ngopi2 cantik atau ngeteh manja😋 sebetulnya di goreng biasa kaya pisgor juga enak, tapi saya lebih suka di buat colenak. Cemilan khas org sunda💃 #onerecipeonetree #semuatentangibu #olahanpalawijaalaibu Bicha -
Colenak Tape Singkong Colenak Tape Singkong
Bikinnya lama, kenapa lama 🙄 karena nunggu panen tape nya tiba, yups tape nya homemade alias bikin dewe 😬 kurang kerjaan pasti mikirnya gitu, karena umbas di pasar juga bisa, tapi kalo gak pernah mencoba bikin kita tidak akan pernah belajar proses nya 😉 perpaduan yang pas antara tape dan unti kelapa 👌#TapeMikirinKamu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Alinett_cookandfood Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Colenak Tape Singkong Colenak Tape Singkong
Bikin kudapan klasik dan simpel. Colenaaak. Dicocol enaak. Cocok disantap kapan aja, terutama pas suasana dingin.#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BalonChallenge Aang Hudaya -
Colenak/ Tape Singkong Bakar Colenak/ Tape Singkong Bakar
Colenak singkatan dari “Dicocol Enak” ☺️☺️ . Jajanan manis khas Jawa Barat yang paling menggoyang lidah..Saya sering beli tape di Abang sayur yang masuk ke komplek, tapi yaa untuk dimakan langsung aja, berhubung juga saya gak punya mixer, alhasil gak bisa dijadikan bolu tape 😆😆..Akhirnya saya mencoba untuk gak langsung makan, tapi diolah dgn cara dipanggang.. karena segampang itu bikinnya, langsung dong di eksekusi. Alhamdulillah rasanya beneran enak.. kebetulan saya bikin Colenak versi modern krn pake topping kental manis putih. Keju dan cokelat. Sebenarnya sih colenak aslinya disiram sama gula merah yg sudah dicairkan. Tapi gak papa, tetap enak juga pake keju.. 💕💕 Dapu Nyak -
60. Colenak Tape Singkong 60. Colenak Tape Singkong
Minggu ke-9Punya stok tape singkong di kulkas, udah beberapa hari dan belum diolah. Langsung searching di CP dan ketemulah resep ini. Cocok buat temen minum kopi/teh. ☺️Source:Bicha#PejuangGoldenApron3 Vishy -
Colenak Isi Pisang Colenak Isi Pisang
Ikutan ngeramein #weekendChallenge dng tema#AdaApaCi,pasnya ada tape nganggur dikulkas dah bbrp hari, sm pisang tinggal 3 biji yg dah mateng banget👌..tinggal beli kelapa parutnya aja👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta @d14r -
Colenak (dicocol enak) Colenak (dicocol enak)
_07.03.19_ BISMILLAH...#Pekan_Sunda#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week9Colenak, Si Manis dari Tanah Sunda..Tanah Sunda menyajikan berbagai kuliner khas yang nikmat. Ada banyak sekali kuliner khas Sunda yang harus dicoba ketika berkunjung ke kota-kota di Jawa Barat. Salah satunya Colenak, kuliner khas Jawa Barat kebanggaan Urang Sunda (masyarakat sunda) yang nikmat, sehat dan mendunia.Yup, tak hanya dicintai dikalangan masyarakat Jawa Barat. Rasa Colenak juga diakui oleh Dunia. Colenak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dipilih untuk disajikan kepada para pemimpin negara dalam Konferensi Asia Afrika pada tahun 1955. Hidangan Colenak menghiasi meja makan saat malam resepsi rangkaian Konferensi Asia Afrika di Gedung Pakuan 18 April 1955. Makanan khas Sunda ini pun turut disuguhkan dalam acara perpisahan Konferensi Asia Afrika di Hotel Savoy Hommann pada 24 April 1955. Para pemimpin negara dan delegasi Asia Afrika telah bersama-sama merasakan nikmatnya Colenak khas Tanah Sunda ini.(Bisa cek di Google ya untuk info lebih jelasnya).Sumber Resep: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih bu 🙏Ini enak bgt 👌😋😋 udah itu aja 😆 IfaRaa -
Colenak sederhana Colenak sederhana
Beli peuyeum mentah untuk oleh2 eh rasanya kurang manis, alias acem,, so kepikiran ide ma Nini tercintakuh, dengan bahan seadanya di rumah Siti Nk -
Colenak Pandan Colenak Pandan
Sejak Mamah kirim tantangan ini 4 hari lalu, sudah langsung terbayang Colenak.. Colenak adalah salah satu makanan favorit ku. Setiap pergi ke Bandung atau ke Bogor, makanan ini selalu kucari... Sering makan tapi terus terang belum pernah buat sendiri.. Dapat Tantangan#WeekendChallenge minggu ini dengan tema #AdaApaCi yaitu memasak makanan yang namanya berawal dari Huruf C. Cocok sekali untuk memenuhi tantangan Mamah..Sayang sekali minggu lalu adalah minggu tersibukku karena deadline untuk laporan kuartalan.. Alhasil yang maunya dikerjakan 4 hari lalu tertunda sampai hari ini. Karena belum pernah masak sendiri maka menjelajah Cookpad untuk Recook aja.. Sepertinya yang dibayangkan ada di resep Mbak Izza (Han).. Langusng deh eksekusi, hanya saja tersirat ingin Colenak dengan tampilan beda, kuubah dengan menu rasa pandan. Kebetulan ada sisa pandan dari memasak ayam mungkus pandang minggu lalu... Enak juga rasa masih sama hanya ada aroma yang berbeda.. Marii...#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3 Alifah Lestari -
252. Colenak Poteng (Tape Singkong) 252. Colenak Poteng (Tape Singkong)
beli poteng seplastik harga 7rb bisa jd macem macem olahannya, skrg diolah jd colenak. dicocol lebih enak.. resepnya @ratnadnachan .. aslinya kan pake saus gula merah, tp kemaren pas nyoba rasanya manis bgt.. kya yg bkin, wkwkwkwk jd yg kedua pake kental manis coklat ajah.. hehehe#ArisanCooksnap#CooksnapSalamKenal#CooksnapDapurBundaAileen Naqiyyah 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10832754
Komentar