Bolu kukus gula merah

 Nadiva 🤗
Nadiva 🤗 @nadiva_1115
Cikampek

Makasih banget buat mba Tintin ryner yang udah mau share resepnya,udah kesekian kalinya bikin kue ini,dan Alhamdulillah sekarang jadi bakulan,

Bolu kukus gula merah

27 orang berencana membuat resep ini

Makasih banget buat mba Tintin ryner yang udah mau share resepnya,udah kesekian kalinya bikin kue ini,dan Alhamdulillah sekarang jadi bakulan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramgula merah
  2. 200 mlair
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 250 gramterigu
  7. 2 butirkuning telur
  8. 50 gramgula pasir
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir gula merah lalu campur garam,vanili,daun pandan dan air,masak sampai gula larut,biarkan dingin

  2. 2

    Campur gula pasir dan kuning telur,kocok sampai mengembang dan warnanya pucat

  3. 3

    Lalu tambahkan larutan gula,aduk rata

  4. 4

    Lalu tambahkan terigu,baking powder,soda kue aduk rata lagi,lalu tambahkan minyak aduk rata pake spatula.

  5. 5

    Cetak kue pake paper cup,Oia sambil nyetak kue kukusan nya sambil di panasin ya mom,

  6. 6

    Kalo kukusan udah panas,dan beruap banyak boleh deh masukkin kue nya,masak selama 20 menit pake api besar,jangan dibuka-buka ya,nanti kuenya ngambek 😁 tutup kukusannya jangan lupa d lapisi serbet bersih biar air uapnya gak netes ke kuenya,.

  7. 7

    Tahap ini nih yang bikin dag Dig dug,takut kuenya gak mekar,tapi Alhamdulillah pas di buka langsung keliatan mekarnya,duh senengnya..

  8. 8

    Kalo udah dingin simpan d wadah tertutup atau d masukkin plastik mom biar empuknya awet,.

  9. 9

    Selamat mencoba mom🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Nadiva 🤗
Nadiva 🤗 @nadiva_1115
pada
Cikampek
masih pemula dalam dunia kuliner,tapi selalu berusaha menyajikan makanan yang enak untuk suami dan anak-anak,masih harus banyak belajar,.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa