Kue Tape Goreng

Kartika Ike
Kartika Ike @cook_12287487
Surabaya Barat

Ceritanya lagi pingin cemilan nihh. Saya ingat-ingat di dapur masih ada persediaan tepung. Pas jemput anak pulang sekolah eh dijalan ketemu tukang sayur dan pandangan langsung tertuju ke gantungan plastik berisi tape singkong. Tanya harga per bungkus ternyata murah, maka saya angkutlah si tape singkong untuk saya bawa pulang dan akan di eksekusi dengan adonan tepung.
Maka jadilah Kue Tape Goreng ala saya.
Silahkan bila ada yg minat mencoba. Gampang kok gak ribet. Dan yang Paling Penting Anak-Anak Suka (karena biasanya kalo beli tape goreng yg biasa dijual di warung, anak saya gak suka, karena tapenya kan utuh-utuh ya, anak saya kurang suka... 😀)
#indahnyaberbagi
#cookpadcommunity

Kue Tape Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pingin cemilan nihh. Saya ingat-ingat di dapur masih ada persediaan tepung. Pas jemput anak pulang sekolah eh dijalan ketemu tukang sayur dan pandangan langsung tertuju ke gantungan plastik berisi tape singkong. Tanya harga per bungkus ternyata murah, maka saya angkutlah si tape singkong untuk saya bawa pulang dan akan di eksekusi dengan adonan tepung.
Maka jadilah Kue Tape Goreng ala saya.
Silahkan bila ada yg minat mencoba. Gampang kok gak ribet. Dan yang Paling Penting Anak-Anak Suka (karena biasanya kalo beli tape goreng yg biasa dijual di warung, anak saya gak suka, karena tapenya kan utuh-utuh ya, anak saya kurang suka... 😀)
#indahnyaberbagi
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTape Singkong
  2. Bahan Adonan :
  3. 200 grTepung Terigu
  4. 1 sdmTepung Maizena
  5. 5 sdmGula Pasir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 200 mlAir
  8. 1/2 sdtSoda Kue
  9. Bahan Lainnya :
  10. 1 1/2 sdmmargarin
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  12. Untuk Taburan :
  13. 2 sdmgula pasir haluskan/gula halus jadi/gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tape singkong, buang sumbunya. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan terigu, maizena, gula, garam, campur rata. Tambahkan air, campur aduk hingga semua larut dan tidak ada gumpalan-gumpalan (pencampuran manual saja ya, gak perlu pakai mixer)

  3. 3

    Kemudian masukkan soda kue, aduk rata sebentar. Lalu masukkan tape singkong. Campur sambil tekan-tekan tape agar hancur

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Atur api sedang cenderung kecil saja ya (menghindari kue gosong duluan, padahal dalamnya belum mateng)

  5. 5

    Goreng adonan (saya ambil adonan dengan takaran 1 sendok makan penuh), goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan diatas tissue. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Tata diatas piring dan taburi dengan gula halus. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Ike
Kartika Ike @cook_12287487
pada
Surabaya Barat
Suka Masak, Tapi malesnya kalo waktunya nyuci semua peralatan perang di dapur 😅😁Suka Kuliner, Tapi kadang mikir panjang buat ngeluarin duitnya soalnya kepikiran banyak anak beserta keperluan-keperluannya 😀😅Tapi Tetep Ya.. Harus Semangat Dalam Hal Baik Apapun..Dan Yang Terpenting Selalu Cari Sehat, Karena Kalo Sehat Pasti Semua Masalah Bisa Diupayakan Untuk Diatasi. 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa