Bolu pisang bahan simple topping almond keju

Rina Primadha
Rina Primadha @primadha_rina
Padang

Resep andalan dirumah jika ingin makan bolu pisang, bahannya praktis, hasil akhir sangat beraroma pisang dan lumer/tidak seret dimulut.

Resep dari mba Sischo fitry dengan sedikit modifikasi ukuran takar

Bolu pisang bahan simple topping almond keju

Resep andalan dirumah jika ingin makan bolu pisang, bahannya praktis, hasil akhir sangat beraroma pisang dan lumer/tidak seret dimulut.

Resep dari mba Sischo fitry dengan sedikit modifikasi ukuran takar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grgula pasir
  2. 4 butirtelur besar
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdtSP
  5. 200 grpisang matang, lumatkan dengan garpu
  6. 250 grtepung terigu kunci biru
  7. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula, telur, sp dan bp ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

  2. 2

    Turunkan kecepatan, masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Matikan mixer jika sudah tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga rata.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng,teknik aduk balik dengan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap dibawah wadah.

  5. 5

    Panaskan oven 190°C, siapkan loyang tulban ukuran 24cm. Oleskan carlo merata diloyang. Tuang adonan. Taburi keju parut dan almond slices.

  6. 6

    Panggang api atas bawah, suhu 190°C selama 30 menit. Angkat, tes tusuk dengan lidi/sumpit. Jika tidak ada yang menempel artinya bolu sudah matang.

  7. 7

    Tips : Carlo (pengoles loyang agar adonan tidak lengket) dibuat dari 1 sdm minyak goreng + 1 sdm margarin + 1 sdm terigu, aduk rata. Oleksan ke loyang dengan kuas.

  8. 8

    Tips : SP dan baking powder harus sesuai takaran, jangan lebih dari takaran karena bisa membuat bolu menjadi turun ketika sudah dikeluarkan dari oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Primadha
Rina Primadha @primadha_rina
pada
Padang
Because kitchen is the heart of the home❤💕💕💕💕❤semoga menjadi ladang amal setiap tetesan keringat selama didapur belajar memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga 😌Terima kasih cookpad yang sudah menjadi sarana menambah ilmu cooking & baking. Terbaiiik 👍👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa