Pudding Lumut

Yulianti Khusumawardani
Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23
Kendari, Sulawesi Tenggara

Akhir" ini cuaca siang hari terasa menyengat sekali, jadi nikmat banget klw makan sesuatu yg segar". Maka terfikirlah buat pudding lumut ini, gampang buatnya, bahannya mudah didapat pula👍😍 yuuk mom buat untuk cemilan siang esok mmpung weekend😉

#PejuangGoldenApron2
#ResepYuchan

Pudding Lumut

Akhir" ini cuaca siang hari terasa menyengat sekali, jadi nikmat banget klw makan sesuatu yg segar". Maka terfikirlah buat pudding lumut ini, gampang buatnya, bahannya mudah didapat pula👍😍 yuuk mom buat untuk cemilan siang esok mmpung weekend😉

#PejuangGoldenApron2
#ResepYuchan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkusagar" plain
  2. 2 bhtelur ayam
  3. 1 sachetsantan kara
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 15 lbrdaun pandan
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk pasta pandannya, potong" daun pandan, kemudian blender dgn 200 ml air. Saring dan buang ampasnya, sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur. Campurkan santan kara dgn sedikit air aduk hingga rata, sisihkan

  3. 3

    Campurkan semua bahan, aduk" hingga gula larut.

  4. 4

    Masaj dgn api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak mengendap. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih kecilkan api, masak terus hingga santan pecah dan menggumpal". Jika ingin lumut yg ukurannya tdk terlalu besar, maka aduklah sesekali. Masak hingga 2 menit.

  6. 6

    Tuang agar" dalam cetakan. Jika sdh mengeras bisa masukkan ke lemari es selama 1-2 jam. Keluarkan dan sjikan selagi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulianti Khusumawardani
Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
Seorang ibu yang hobi masak dan suka mencoba menu masakan baru😍 Berharap lebih baik dan lebih sehat dengan membuat makanan sendiri, Insyaallah.
Lebih banyak

Komentar (2)

Khustin Farida
Khustin Farida @cook_16334975
kalo jus pandannya diganti pasta pandan ato essen pandan bisa nggak ya bun? karena kemarin recook resep ini kata ibu saya rasanya bikin enek karena aroma dan rasa pandan nya terlalu kuat.

Resep Serupa