Getuk

Bolak-balik lihat notif dari mamah cookpad, antara ikutan n mempertahankan mager... Mata langsung berhenti di hadiah buku resep Mbak Fitri Sasmaya, Ci Xander's Kitchen dan Ci Cooking With Sheila... Ahayyy... Akhirnya magernya disingkirin n nyetop bapak tukang sayur langganan yang tiap pagi menunggu manis di depan pintu.. Yihaaa... Challenge belanja Rp 15.000,- untuk 1 resep akhirnya jatuh ke...
1 plastik singkong (1 kg) Rp 5.000,-
1 plastik gula merah (250 gr) Rp 5.000,-
1 plastik kelapa parut Rp 5.000,-
Total Rp 15.000,-
Bismillah... Buat yang sederhana aja tapi menyehatkan, mengenyangkan dan enak pastinya... Bagian capeknya di menumbuk singkong rebus dan gula merahnya aja. Supaya cepat halus singkongnya dipotong kecil- kecil dulu sebelum dikukus dan gula merahnya disisir halus... Semoga di tantangan kedua untuk mendapatkan buku resep idola saya, mbak Fitri Sasmaya jadi kenyataan... Aamiin...
Getuk
Bolak-balik lihat notif dari mamah cookpad, antara ikutan n mempertahankan mager... Mata langsung berhenti di hadiah buku resep Mbak Fitri Sasmaya, Ci Xander's Kitchen dan Ci Cooking With Sheila... Ahayyy... Akhirnya magernya disingkirin n nyetop bapak tukang sayur langganan yang tiap pagi menunggu manis di depan pintu.. Yihaaa... Challenge belanja Rp 15.000,- untuk 1 resep akhirnya jatuh ke...
1 plastik singkong (1 kg) Rp 5.000,-
1 plastik gula merah (250 gr) Rp 5.000,-
1 plastik kelapa parut Rp 5.000,-
Total Rp 15.000,-
Bismillah... Buat yang sederhana aja tapi menyehatkan, mengenyangkan dan enak pastinya... Bagian capeknya di menumbuk singkong rebus dan gula merahnya aja. Supaya cepat halus singkongnya dipotong kecil- kecil dulu sebelum dikukus dan gula merahnya disisir halus... Semoga di tantangan kedua untuk mendapatkan buku resep idola saya, mbak Fitri Sasmaya jadi kenyataan... Aamiin...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dari tukang sayur langganan... Kupas singkong, potong-potong kecil lalu cuci bersih. Sisir halus gula merah. Campur kelapa parut dengan garam.
- 2
Kukus potongan singkong hingga empuk.
- 3
Tumbuk semua singkong kukus dan gula merah sisir (sisakan segenggam untuk membuat larutan kental gula merah) hingga rata dan bisa dibentuk.
- 4
Rebus sisa gula merah dengan sedikit air hingga kental. Angkat dan dinginkan.
- 5
Tata adonan getuk di atas loyang hingga rata lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan kelapa parut dan larutan kental gula merah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Ummi MHF bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar