Getuk

Bolak-balik lihat notif dari mamah cookpad, antara ikutan n mempertahankan mager... Mata langsung berhenti di hadiah buku resep Mbak Fitri Sasmaya, Ci Xander's Kitchen dan Ci Cooking With Sheila... Ahayyy... Akhirnya magernya disingkirin n nyetop bapak tukang sayur langganan yang tiap pagi menunggu manis di depan pintu.. Yihaaa... Challenge belanja Rp 15.000,- untuk 1 resep akhirnya jatuh ke...
1 plastik singkong (1 kg) Rp 5.000,-
1 plastik gula merah (250 gr) Rp 5.000,-
1 plastik kelapa parut Rp 5.000,-
Total Rp 15.000,-
Bismillah... Buat yang sederhana aja tapi menyehatkan, mengenyangkan dan enak pastinya... Bagian capeknya di menumbuk singkong rebus dan gula merahnya aja. Supaya cepat halus singkongnya dipotong kecil- kecil dulu sebelum dikukus dan gula merahnya disisir halus... Semoga di tantangan kedua untuk mendapatkan buku resep idola saya, mbak Fitri Sasmaya jadi kenyataan... Aamiin...
Getuk
Bolak-balik lihat notif dari mamah cookpad, antara ikutan n mempertahankan mager... Mata langsung berhenti di hadiah buku resep Mbak Fitri Sasmaya, Ci Xander's Kitchen dan Ci Cooking With Sheila... Ahayyy... Akhirnya magernya disingkirin n nyetop bapak tukang sayur langganan yang tiap pagi menunggu manis di depan pintu.. Yihaaa... Challenge belanja Rp 15.000,- untuk 1 resep akhirnya jatuh ke...
1 plastik singkong (1 kg) Rp 5.000,-
1 plastik gula merah (250 gr) Rp 5.000,-
1 plastik kelapa parut Rp 5.000,-
Total Rp 15.000,-
Bismillah... Buat yang sederhana aja tapi menyehatkan, mengenyangkan dan enak pastinya... Bagian capeknya di menumbuk singkong rebus dan gula merahnya aja. Supaya cepat halus singkongnya dipotong kecil- kecil dulu sebelum dikukus dan gula merahnya disisir halus... Semoga di tantangan kedua untuk mendapatkan buku resep idola saya, mbak Fitri Sasmaya jadi kenyataan... Aamiin...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dari tukang sayur langganan... Kupas singkong, potong-potong kecil lalu cuci bersih. Sisir halus gula merah. Campur kelapa parut dengan garam.
- 2
Kukus potongan singkong hingga empuk.
- 3
Tumbuk semua singkong kukus dan gula merah sisir (sisakan segenggam untuk membuat larutan kental gula merah) hingga rata dan bisa dibentuk.
- 4
Rebus sisa gula merah dengan sedikit air hingga kental. Angkat dan dinginkan.
- 5
Tata adonan getuk di atas loyang hingga rata lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan kelapa parut dan larutan kental gula merah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar