Bolu kukus gula merah

karin aprilla
karin aprilla @cook_19023089
Bogor

Dari segala macem kue basah, aku bisa bilang bolu kukus ini yang paling aku suka. Wangi, lembut dan gak lebay manisnya. Bikinnya juga super duper gampang. Andalan aku untuk suguhan kalo ada tamu ke rumah.

Bolu kukus gula merah

17 orang berencana membuat resep ini

Dari segala macem kue basah, aku bisa bilang bolu kukus ini yang paling aku suka. Wangi, lembut dan gak lebay manisnya. Bikinnya juga super duper gampang. Andalan aku untuk suguhan kalo ada tamu ke rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgterigu
  2. 1/4gula merah
  3. 1 btrtelur
  4. 1 gelasminyak sayur
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 2 lembarpandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan dulu gula merah. Aku airnya dikira2 aja sampe gulanya kerendem. Boleh disisir dulu biar alus. Aku sih langsung aja. Setelah cair, sisihkan. Biarkan suhu ruang

  2. 2

    Masukkan terigu, telur, soda kue dan minyak sayur ke wadah. Aduk dengan spatula sampai tercampur. Setelah tercampur rata masukan gula merah sedikit demi sedikit (aku dikira2 aja, biar g keenceran gula merahnya cuma sampai terigu kerendam) mixer dengan speed tinggi sampe adonan tidak bergerindil dan mengental.

  3. 3

    Masukan ke cetakan bolu kukus yg sudah dialasi cup. Isi sampai penuh.

  4. 4

    Panaskan langseng. Kukus selama 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karin aprilla
karin aprilla @cook_19023089
pada
Bogor
makemak anak 1, hobi kuliner dan nonton film
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa