Bakpia teflon
Tenggok persediaan di lemari dapur, eh ada kacang ijo. Pengennya dibikin bakpia, tp ini kacang ijonya masih berkulit. Mikir, bimbang...mau bikin apa enggak. Kalo bikin mesti mlecetin kacang ijonya dulu. Udah kebayang lamanya 😣 ah tp ga pa2! Sembari mengenang masa kecil, suka bantuin embah mlecetin kacang kalo mau bikin kacang bawang 😂 akhirnya jadi jg bikin bakpia. Untuk percobaan bikin yg versi teflon dulu, lagian agak males ngeluarin otang! Hehehe...menurutku tekstur kulitnya kq ky bakpoa dipanggang gtu 🤔 yahh tp lumayanlah buat nyemil sendiri, lain kali coba bikin yg beneran 😁
#PejuangGoldenApron2
#week9
#Cook'NShare
Bakpia teflon
Tenggok persediaan di lemari dapur, eh ada kacang ijo. Pengennya dibikin bakpia, tp ini kacang ijonya masih berkulit. Mikir, bimbang...mau bikin apa enggak. Kalo bikin mesti mlecetin kacang ijonya dulu. Udah kebayang lamanya 😣 ah tp ga pa2! Sembari mengenang masa kecil, suka bantuin embah mlecetin kacang kalo mau bikin kacang bawang 😂 akhirnya jadi jg bikin bakpia. Untuk percobaan bikin yg versi teflon dulu, lagian agak males ngeluarin otang! Hehehe...menurutku tekstur kulitnya kq ky bakpoa dipanggang gtu 🤔 yahh tp lumayanlah buat nyemil sendiri, lain kali coba bikin yg beneran 😁
#PejuangGoldenApron2
#week9
#Cook'NShare
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula dan ragi instan. Tuangi air dan aduk rata. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
- 2
Bulatkan adonan, tutup dengan plastik atau serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.
- 3
Selagi menunggu...buat isiannya : kacang ijo yg sudah direndam, ditiriskan airnya kemudian kukus selama 20 menit. Setelah empuk, angkat dan dinginkan.
- 4
Haluskan kacang ijo bersama gula, vanila bubuk, garam dan susu cair. Bila sudah halus masak diatas api kecil sampai kalis. Dinginkan lebih dulu.
- 5
Ambil adonan isi, bentuk bulat pipih. Ini aku bagi menjadi 15 bj. Sisihkan...
- 6
Ambil adonan kulit yg sedang diproofing. Buka penutupnya dan kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 15 bagian, sesuai jumlah adonan isian.
- 7
Bentuklah bulat adonan kulit ini lalu pipihkan dan beri isian. Lipat hingga menutup seluruh adonan isi. Lakukan sampai seluruh adonan kulit dan isian habis.
- 8
Panaskan teflon. Letakkan kue diatas teflon lalu tutup. Panggang selama 10 menit dengan api kecil. Setelah itu balik kue, panggang lg 5-8 menit.
- 9
Angkat kue dan anginkan sebentar. Sajikan.
Resep Serupa
-
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Cocok banget bikin bakpia Teflon bagi yg gak punya oven , rasanya pun enak banget klu saya suka yg isi kacang hijau klu anak2 suka yg isi coklat#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood
-
-
Bakpia teflon Bakpia teflon
#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadanBakpia ini adalah kue khas kota jogja yg bnyak dicari kuliner2 dari berbagai kota.Nah karena penasaran dan merasa tertantang untuk bikin bakpia ini dengan resep dari mba @fitrisasmaya akhirnya bakpia ini berhasil dieksekusi dan hasilnya hmmm bakpia menul menul dgn isian kacanghijaunya yg lembut dan enak banget ...tp disini kacang hijau yg saya bikin bukan kacang hijau kupas ya karena ketersediaan bahan tp ttp tidak mengurangi rasa koq..mksh ya mba fit resepnya
-
Bakpia teflon Bakpia teflon
Tiba- tiba pagi itu kepengen bakpia jogja yang basah ya heheh,, langsung cuss dapur aja ☺️
-
Bakpia teflon Bakpia teflon
Bakpia adalah salah satu makanan populer dari keluarga cina /tionghoa yang terbuat dari campuran kacang hijau dan gula yang dibungkus dengan tepung lalu dipanggang.Bakpia yang cukup terkenal berasal dari daerah pathuk (pathok)Yogyakarta, sehingga terkenal dengan nama Bakpia pathok.Resep Bakpia teflon ini bikinnya simpel, cuma dipanggang pake teflon sebentar udah jadi. Rasanya pun mirip bakpia bermerekIni Resep mba @fitrisasmaya saya bikin 1/2 resepnya mba fitrisasmayaSekalian setor challenge minggu ke-9#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Ceritanya nggak tahu kenapa kemarin tiba-tiba pengen makan Bakpia, kebetulan 2 minggu lalu beli kacang hijau kupas, ya udah bikin Bakpia aja pakai teflon. Ternyata satu resep jadi banyak, 27 buah.. Wah, rejeki temanku hari ini tak bagiin Bakpia, soale kalo dimakan sendiri nggak sanggup hihi 😅 btw teksturnya lembut dan enak banget, cek resepnya berikut ini. 😋
-
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Kangen Jogja, bikinlah bakpia pathok. Lumayanlah ya bs mengobati kerinduan hehe
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Kemarin sempet bikin bakpia pathuk Jogja yg renyah krispi pake oven, sekarang nyobain bikin bakpia Jogja yg basah. Manggangnya pake teflon krn males ngeluarin oven, ribet. Sekalian jg ikut meramaikan #Pekan_Jogja minggu ini. Resepnya terinspirasi mba Nurzahratul_jannah dengan sedikit modifikasi disesuaikan bahan yg ada.#PekanInspirasi#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity
-
Bakpia teflon Bakpia teflon
Cek ricek bahan , ada kacang hijau kupas , mariiii diolah buat isian bakpia. Pengen bakpia yg lembab gak terlalu kering, so di panggangnya pakai teflon saja. Cuzzzzx
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar