Pisang Agung Goreng Wijen

Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
Sidoarjo

Dapat oleh oleh pisang khas Lumajang, Jawa Timur. Biasanya direbus aja krn pisang ini teksturnya keras & punel jadi kalau dimakan begitu saja kurang enak menurut saya. Kali ini coba saya goreng dg tambahan wijen... ternyata enak... kesat & gurih. Monggo dicoba ...

Pisang Agung Goreng Wijen

8 orang berencana membuat resep ini

Dapat oleh oleh pisang khas Lumajang, Jawa Timur. Biasanya direbus aja krn pisang ini teksturnya keras & punel jadi kalau dimakan begitu saja kurang enak menurut saya. Kali ini coba saya goreng dg tambahan wijen... ternyata enak... kesat & gurih. Monggo dicoba ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
1 Piring besar
  1. 1 buahPisang Agung
  2. Bahan kulit :
  3. 3 sendok sayurTerigu
  4. 1 sendok sayurTp. Beras
  5. 1 sendok sayurGula halus
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 2 sdmMargarin
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. secukupnyaAir
  10. 3 sdmWijen

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Potong pisang, sisihkan. Campur semua bahan kulit kecuali wijen. Setelah rata tambahkan wijen aduk kembali.Tekstur adonannya sangat kental ya..

  3. 3

    Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai terendam semua. Tunggu warnanya agak kecoklatan ya...bila ingin awet renyah. Saya bikin 2 versi yg agak putih utk anak anak krn teksturnya lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
pada
Sidoarjo
Saya ibu rumah tangga yang senang memasak & membuat kue..... Terima pesanan kue juga...seneng banget kalau keluarga senang hasil kreasi saya..juga bila customer puas thd pesanannya. Saya ikut cookpad ini agar apa yg saya tahu & saya bisa....bermanfaat buat banyak orang. Karena sebaik baik manusia adalah bila ia bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa