Ayam Saus Tiram

Intan Ayu Nugraheni
Intan Ayu Nugraheni @icangicung

Dapet ayam goreng dari punjungan, kurang mantep rasanya, jadi dibumbuin lagi biar menggugah selera..

Ayam Saus Tiram

10 orang berencana membuat resep ini

Dapet ayam goreng dari punjungan, kurang mantep rasanya, jadi dibumbuin lagi biar menggugah selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng (kalau ayam tepung krispi lebih enak lagi)
  2. Bahan saus
  3. 1/8 buahbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih geprek
  5. 1 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe ijo
  7. 1 sachetsaori saos tiram
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. Tepung maizena dilarutkan air (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay sampai agak harum.. Masukkan cabe, masak sampai bawang kecoklatan..

  2. 2

    Tambahkan sekitar 300ml air

  3. 3

    Masukkan saos tiram, saos sambal, kecap asin, kecap manis, gula pasir sesuai selera.. Tes rasa..

  4. 4

    Masukkan ayam goreng, tunggu sampai bumbu agak meresap..

  5. 5

    Masukkan cairan maizena sedikit2 sambil diaduk sampai mendapat kekentalan yg diinginkan..

  6. 6

    Siap disantap dengan nasi panas..

  7. 7

    Kalau pakai ayam krispi, tinggal siramkan kuah ke ayamnya yaa.. Biar tetap ada sensasi kress-nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Ayu Nugraheni
pada

Komentar

Resep Serupa