Siapkan adonan, aduk aduk telur kemudian tambahkan tepung sagu / gandum, campurkan bumbu mie, tambahkan sedikit garam, aduk aduk beri 3 SDM air panas, aduk aduk hingga rata, setelah rata masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk aduk lagi hingga rata stelah rata. Pnaskan secukupny minyak goreng untuk menggoreng adonan mie, stelah minyak panas goreng semua mie yang sudah diaduk aduk tadi, goreng menggunakan api kecil, setelah dirasa sudah matang dan garing, sajikan mie dan tambahkan saus tomat..