Kamis, 11 Februari 2021/#329Ini penganan tradisional yang paling disukai paksu.. Teringat awal menikah, dikasih tahu bumerku (rahimahallah) bhw anaknya itu paling doyan jajanan jadul salah satunya ongol-ongol yg terbuat dari sagu.. Jajanan ini memang sudah mulai langka dari zmn dulu, klo adapun dijual sudah berganti bahannya bukan sagu lagi tapi tepung hunkwe..Akhirnya ceritanya belajarlah bikin ongol-ongol dari mamahku (rahimahallah). Tp waktu itu, gak pake takaran , pake feeling aja nakarnya..Nah kemarin teringat lagi, pas liat buku resep ada resep ongol-ongol .. Penganan sederhana hanya 3 bahan : tepung sagu (warnanya tepungnya tuh butek), gula aren asli, dan kelapa parut.. Klo di kampungku nyebut tepung sagu itu sebagai "tipung kawung", jadi tepung yg berasal dari batang kawung (pohon aren).Eh ternyata yg doyan kue ini bukan hanya paksu, anaknya paksu juga.. Bikin ini gak pake lama, enak hangat kenyal kenyil dimakan.. Manis gula aren, gurih kelapa parut itu paduan yg sempurna.. Yuk ah bikin juga.Source : Buku resep majalah femina taun 1999#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Makanan semasa kecil yang selalu buat rindu, manis, lembut dan gurih kelapaku buat nagih pastinya. Enjoy it🤤

#JemputRejeki #SiapRamadan#AntiRibet #MurahMeriah

Tiba-tiba teringat kue ini. Udah lama gak makan kue zaman, kue kampung, jajanan pasar, kue tradisional ..... "ongol-ongol sagu". Langsung dibuat daripada kepikiran terus mau makan kue ini. Yuuuk....masak....🙆

3 hari yg lalu belanja ke pasar Inai/Dayak ( cuma hari Senin dan Kamis) nemu sagu yg kelihatan msh fresh. Memang aromanya khas sagu. Pikir-pikir dah lama ta buat ongol-ongol dari sagu nih. Akhirnya terbelilah sagunya. Karena ksibukan yg padat merayap ga sempet meolah langsung. Jadi jemur dulu tu sagu. Nah pas ada waktu agak slow bolehlah buat. 😂 sebenarnya tekstur sagu ongol-ongol tu agak kenyal dan sedikit padat. Tapi mungkin balik keselera ajalah. Sempet sebelumnya pernah bikin, ... baik yg padet dan sedikit padet, menurutku sama aja ....enaknya... 😁 bagi penyuka jajanan tradisional kita ini.#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan lagi kerja tugas karena jiwa tukang mengemil mau diapa lagi😂 tiba-tiba ingin makan manis-manis 😁tahu-tahunya cuskan buat ongol- ongol sagunya yang kebetulan makanan favorit di kampung dari kecil sampai sekarang. Tidak ada tandingannya kapan pun kalau mau jika stok sagu ada di langsungkan😆#masakan #masakanenak #masakankhas #masakantradisional #kue #kueongol #ongolongolkelapa #kuebugis #kueandalan #kuefavorit #kuekelashebat #mantapdilidah

Assalamualaikum,Jajan pasar yg biasanya saya sama mama beli depan tangga pasar dikranji tp udah lama g pernah liat embah penjualnya, semoga embah penjual ongol ongol sehat selalu amin.#MasakanUntukIbu

Jajanan sederhana waktu kecil suka dibuatin mama. Sekarang buatin buat anak-anak.. enak.. kenyal..murah..😆😆😆

Assalamu alaikum ........Alhamdulillah kita masi di beri kesehatan berpuasa hari ke 8 ramadhan ini .. harus tetep semangat nyiapin ta'jil buat keluarga , tp ttp utama ya ibadahnya ya moms 😘 ... hari ini ada ongol2 sagu , ini pake sagu asli , dapet kiriman dr kampung .. resep nya punya mb @hanhanny kebetulan resep ini yg selalu di pake ibu sy juga komposisinya ikut mb hanny 😘 thanks ya mb ,, ini resep anti gagal , tp harus ngeluarin tenaga pas ngaduk sagunya 😅

Assalamu'alaikum..Laamaa ga nulis karena kesibukanku di tempat baru ..Bikin ini tuk cemilan anak². Sudah sering bikin tapi ga pernah nulis di sini rupanya.Sekalian dijadikan resep tuk #TiketGAS2025. Eh sekalian dong ngajakin teman² cookpaders SulSel @Dapurku41206 , @dapur_rumaysho , @dapur_emmak ikutan GAS2025.

#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019Source : nia bayens