Kue kumbu kacang ijo

Inget banget dulu mamak pernah jualan ini sewaktu saya kecil 😢.Kue ini favorit keluarga,kalo ada sisa jualan mamak pasti buat rebutan saya dan adik2 😂.Meski prosesnya panjang,tapi rasanya bikin kangen 😊
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#CookpadComunity_Jakarta
Kue kumbu kacang ijo
Inget banget dulu mamak pernah jualan ini sewaktu saya kecil 😢.Kue ini favorit keluarga,kalo ada sisa jualan mamak pasti buat rebutan saya dan adik2 😂.Meski prosesnya panjang,tapi rasanya bikin kangen 😊
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#CookpadComunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Didihkan air.Masukkan kacang ijo.Rebus selama 10 menit.Matikan api,diamkan kacang ijo selama 30 menit dalam keadaan tertutup.Kacang ijo akan mengembang sendiri,dan empuk.Tiriskan kacang ijo,lalu tumbuk setengah halus.
- 2
Campur dalam wajan,kacang ijo tumbuk,kelapa,gula merah,gula pasir,garam,vanili dan 1/2 gelas air.Nyalakan api.Aduk-aduk hingga gula meresap.
- 3
Tambahkan tepung terigu kedalam adonan kacang ijo,aduk hingga kacang ijo kental dan bisa dibentuk.
- 4
Bentuk kacang ijo bulat pipih atau sesuai selera.Jadikan satu bahan pelapis,aduk hingga tidak ada yang menggumpal,seperti adonan untuk pisang goreng.
- 5
Panaskan minyak.Celupan satu persatu kacang ijo ke dalam adonan pelapis.Goreng hingga keemasan.
- 6
Angkat dan tiriskan kue kumbu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue kumbu kacang ijo Kue kumbu kacang ijo
Permintaan kakak ku soalnya hihihiYuuukkkk capcus Susi bundanya Atqaira -
Kue kumbu (kacang ijo) Kue kumbu (kacang ijo)
Panganan masa kecil yang enak dan mengenyangkan,coba buat aja deh Yani Astari 야니아스타리 -
Kue kacang ijo (kumbu) Kue kacang ijo (kumbu)
Part of ma childhood. Ngga tau nama umumnya apa, tapi keluargaku nyebutnya kumbu hehe Moon -
Kue kumbu (kue kacang ijo) Kue kumbu (kue kacang ijo)
Dari kmren sisa buat bubur masih ada kacang hijau yg mentah bosen d buat bubur trs jadi jurus andalan nlp mama di kasih resep ini deh, rasanya endes legit gimana gt, dimakan pake teh anget sambil nonton sinetron wih mantap. maya anggraini -
Kue kumbu/gandasturi kacang ijo Kue kumbu/gandasturi kacang ijo
Balikpapan hujan enak nyemil ya..busui camilannya ya ini cocok😁. Hasil 7 pcs cm udh d comot sm ayahnya dl an hihi Dian Ayu Pratiwi -
Kue Kumbu (Kacang Ijo) Kue Kumbu (Kacang Ijo)
Punya kacang ijo yang uda kerendam lama, dari pada mubadzir dan uda bosen juga sama bubur. Mendingan di buat kue aja. Pasti banyak yang doyan. Muna El Jalal -
Kue Gandasturi Kacang Ijo Kue Gandasturi Kacang Ijo
Ceritanya udah beli kacang ijo.. Niat mau buat bubur kacang ijo, eh pas liat stok gula merah habis. Yahhh, padahal request-an ayah, karena doyan banget 🥲Akhirnya kepikir dibuat kue ini, ya cocok juga untuk sore-sore sambil hujan bisa nyemil ini. Alhamdulillah ayah doyan juga, ngambil terus ngambil lagi wkwk.. 😚🥰.#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community Cooking With Dinda -
Kue kumbu kacang hijau Kue kumbu kacang hijau
Dulu waktu kecil mama sering banget buat ni makanan dan sekarang udah ga pernah buat lagi kemarin belik gorengan dan nemu ni kue eh dari pada belik di coba deh buat lagi 😍 Dian Saragih -
Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa) Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa)
Waktu beberes lemari gudang dapat seliteran kacang hijau.. jadi mikir harus dimanfaatkan nih. Awalnya kepikir bubur kacang hijau.. tapi menu ini kan sudah sering dapat.. jadi buka cookpad dan pilihan jatuh ke resep mbak @dilaabdullah .. kue gandasturi. di kampung kami (sulsel) kue ini dikenal dengan nama kue burangasa. Kue dengan rasa kacang hijau manis gurih.. kebetulan gula merah ada stoknya. Jadilah resep ini dieksekusi. Hasilnya mantaaap. Boleh nih jadi pilihan juga buat bunda2 yang punya bubur kacang ijo yg tidak kunjung habis.. hehehe.#GenerasiAprontis#PekanKe25#OlahanKacangHijau Dapur Ima -
Kue kumbu kacang hijau Kue kumbu kacang hijau
Bikin full kacang hijau krn udh sering beli di campur kelapa Clara -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar