Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlair/secukupnya tergantung volume telur
  5. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Lalu campur tepung terigu,tepung tapioka,garam,telur yang dikocok dulu,terakhir masukan air sedikit demi sedikit kalau sudah menggumpal/kalis stop penggunaan air(seperti gambar)

  3. 3

    Lalu bagi adonan sesuai keinginan

  4. 4

    Lalu siapkan cetakan dan siapkan tepung buat bahan olesan,pipihkan adonan lalu masukan kepenggiling mie saya menggunakan ketebalan no 5,lalu lipat

  5. 5

    Dan lipat lagi seperti gambar,setelah kalis beri olesan tepung dan dicetak penggiling mie yg berbentuk

  6. 6

    Dan mie telur homemade sudah siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
pada
Surabaya
selalu belajar bila gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa