Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1 sdmmargarine
  4. 3 sdmgula halus (jika mau manis, tdak mau netral)
  5. Bahan biang
  6. 1 sdmragi
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 150air hangat kuku (jgn panas jgn dingin, agar ragi berfungsi)
  9. 1kuning telur
  10. Isian
  11. Bebas ya mam disesuaikan dengan selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, kecuali telur. Diamkan 15 menit. Jika sudah berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk perlahan sampai tercampur.

  2. 2

    Campur terigu, garam sampai tercampur. Jika ingin di khususkan manis boleh di campur gulanya di tahap ini.

  3. 3

    Masukkan bahan biang ke dalam campuran terigu dan garam. Aduk sampai kalis.

  4. 4

    Masukan margarine, aduk lagi sampai kalis.

  5. 5

    Diamkan 1 jam, kempeskan di aduk" lagi.

  6. 6

    Jika ingin karakter boleh bagi bagi adonan dan diberi warna sesuai yang di suka.

  7. 7

    Kepalan per pcs ukuran sedang, sebesar kepalan kecil yang sudah di kempeskan saja ya mom karna dia akan mengembang saat sudah dibentuk dan di masaknya nanti😊

  8. 8

    Bentuk bahan sambil diberi isian, lalu kukus dengan api besar 10 menit. Tutup kukusan di pakai serbet agar airnya tidak jatuh ke bakpau ya mamm

  9. 9

    Siap dihidangkan, selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tressy Savitri
Tressy Savitri @cook_17025819
pada
Tasikmalaya
Cooking is my life, but I'm not a cook🍴🔪18th✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa