Ayam geprek Quaker Oat. DIET FRIENDLY!

Dwitya Anindita
Dwitya Anindita @dwityaap_
Bekasi-Indonesia

yang hobi banget sambel dan lagi diet, pasti kangen gak sih makan ayam geprek? garing gurih terus pedes gitu kan ya.... tenang tenang, ini resep ayam geprek yang enak gak jauh beda kaya ayam geprek lainnya tapiiii diet friendly!

Ayam geprek Quaker Oat. DIET FRIENDLY!

yang hobi banget sambel dan lagi diet, pasti kangen gak sih makan ayam geprek? garing gurih terus pedes gitu kan ya.... tenang tenang, ini resep ayam geprek yang enak gak jauh beda kaya ayam geprek lainnya tapiiii diet friendly!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam (1 sisi)
  2. 1telur, kocok lepas
  3. 4 sdmquakeroat (aku pake yg merah)
  4. garam
  5. lada putih
  6. totole
  7. bubuk bawang putih
  8. sambel
  9. 10 btrcabai rawit orens
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam, totole, lada dan bubuk bawang putih. diamkan minimal 15 menit. *setelah ayam di cuci, di tirisin biasa aja. gak usah di keringin pake tisu yah.

  2. 2

    Setelah itu, balurkan ayam ke telur. (ini sebenernya bisa di skip yah. quakeroat akan tetep nempel kok) habis itu, balurin ke quakeroat nya deh. teken teken sampe bener bener nempel.

  3. 3

    Terus goreng dengan sedikiiiit minyak. aku pake minyak tropicana slim cuma 1 sdt aja. cuma utk bikin efek efek crispy di luar nya. dan gak aku tuang sekaligus yah, aku tuang setengah untum satu sisi. habis ayam dibalik, baru aku tuang lagi sisa minyak nya yg tadi.

  4. 4

    INI PENTING: jangan sering di bolak balik yah. pastiin satu sisi nya sudah agak kering sebelum dibalik, biar gak rontok. api cukup pake yang kecil, biar mateng nya sampe dalem. tapi pastiin pas masukin ayam pertama kali teflon udah bener bener udah panas.

  5. 5

    SAMBEL: rebus bahan sambel sampe layu, terus ulek sama garem totole dan gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwitya Anindita
Dwitya Anindita @dwityaap_
pada
Bekasi-Indonesia
ig: @dwityaap_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa