Bubur Sumsum Lembut Anti Gagal

Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha

Oke.. jujur udah coba bikin bubur sumsum 2 kali, gonta ganti resep dan masih bergerindil juga. Suamiku suka banget bubur sumsum jadi sedih juga belum bisa berhasil bikinin.

Akhirnya ngikutin resep Mbak Melly yang intinya 1:10; berhasil juga dan bahagia banget rasanya bisa bikin bubur sumsum sehalus buatan ibuk mertua😂

Bubur Sumsum Lembut Anti Gagal

Oke.. jujur udah coba bikin bubur sumsum 2 kali, gonta ganti resep dan masih bergerindil juga. Suamiku suka banget bubur sumsum jadi sedih juga belum bisa berhasil bikinin.

Akhirnya ngikutin resep Mbak Melly yang intinya 1:10; berhasil juga dan bahagia banget rasanya bisa bikin bubur sumsum sehalus buatan ibuk mertua😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literair
  2. 2 bungkuskara kecil
  3. 6 kepinggula merah
  4. 2 lembardaun pandan, ikat
  5. 10 sdmtepung beras rosebrand

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama, buat saus kincanya dulu (saus gula merah). Didihkan gula merah bersama air, tinggi airnya kurang dari tinggi gulanya ya biar hasilnya kental dan manis.

  2. 2

    Setelah jadi, lalu buat buburnya. Larutkan 2 bungkus santan dengan 1 Liter air. Pisahkan 10 sdm tepung beras.

  3. 3

    Didihkan santan yang sudah dilarutkan dengan api kecil, lalu perlahan-lahan sambil diayak, masukkan tepung berasnya sampai habis. Selama didihkan, JANGAN BERHENTI MENGADUK.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan lembaran daun pandan yang sudah diikat sambil terus mengaduk. Apinya kecil jadi mendidihnya ga terlalu cepat ya.. makanya sabar ya mams kalau tangannya agak pegal😅

  5. 5

    Saat mulai mendidih dia akan mulai mengental, jangan berhenti diaduk yaa mams, aduk terus biar tidak lengket di panci dan biar tidak bergerindil.

  6. 6

    Setelah itu matikan kompor. Sajikan dengan penuh cinta dan rasa bahagia😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha
pada
Millennial mummy who likes challenging herself and proving that baking and cooking aren’t that hard.🥳
Lebih banyak

Komentar

Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha
Menurutku lebih gampang kalau mengaduk pakai sendok kayu yaa mams.. gak sepegal kalau pakai centong besi!

Resep Serupa