Late post hehe. Ini dibuat pas disini lagi musim asap. Butuh cemilan tapi gak bisa keluar rumah. Cek bahan ada tepung ketan kepikiran pengen mochi, dan cek bahan lainnya lengkap alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

Pertama kali liat mochi ini penasaran pengen bikin,secara aku tau nama nya doang tapi belum pernah makan.bikin ngiler juga,katanya sih mochi ini enak,kenyal kenyal gitu.eh ternyata bener loh....😋😋😋.dulu isian mochi asalnya kacang tanah yang di sangrai,tapi sekarang semakin kekinian,isinya pun semakin banyak varian.Nah...karena ini pertama kali aku bikin yang rasa original dulu aja.next aku bikin lagi dengan banyak varian rasaSource : Sri suharyaningsih#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia

Setelah merecook resep mochi jadi ketagihan... Dan bikin isian nya macem2, disesuaikan request anak2 dirmh.. Utk foto step by step nya kurang oke, krn saya kurang telaten motret2 nya.. Jadi yg saya post itu bukan proses satu kali bikin. Tp bebrp kali , dan adonan juga isi nya beda2... Maapkeun ya

Camilan yang satu ini salah satu camilan favorit saya jaman SD😍, sampai sekarang pun masih suka banget dengan si mochi yang gemooy ini😋. Terutama anak saya yang ke 2, semangat banget minta dibuatin camilan ini😃. Resep mochi ini sudah lama saya buat, baru inget sekarang belum sempat diposting🤭 (lebaran ke Sukabumi sempat beli mochi, akhirnya keingetan deh resep ini blm dipost😅). Foto step by stepnya belum saya sisipkan, maapkaan 😅🙏.Source @vickyummuzahra#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookpadIndonesia

Mochi adalah saah satu kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan tahun baru Jepang yang biasa disebut dengan mochitsuki. Tradisi ini bahkan masih bertahan hingga saat ini. Awal mula kue mochi masuk ke Indonesia adalah dibawa oleh tentara jepang saat Jepang menduduki Indonesia. Ada juga yang mengatakan bahwa mochi berasal dari China. Tetapi setelah ditelusuri melalui sejarah lisan, bukan mochi yang berasal dari China. Namun warga keturunan Tionghoa memang merupakan pelopor usaha dagang mochi yang pertama di Sukabumi. (https://www.beautynesia.id/berita-food/ini-dia-sejarah-si-kenyal-manis-kue-mochi/b-120816)..Nah karena kangen makan mochi yg suka dijual ditempat wisata itu yg kecil kecil dalam keranjang bambu, alhasil nyari resep mochi dan ternyata gampang jg buatnya loh, cuman tangan lumayan pegel ngebentuk mochinya itu kalau sendirian, hehehehe. Yaa walaupun gak selembut mochi Sukabumi, tapi tetep enak ko. Yuk dicoba buat mochi sendiri dirumah, happy cooking everyone ☺️

Mochi ini menjadi oleh2 khas kota sukabumi, saya suka sekali dgn mochi ini, sudah lama ingin coba membuat tapi baru kali ini, Alhamdulillah puas dgn hasilnya dan mudah membuatnya 😊

Beberapa hari lalu emg udah niat mau buat mochi krn punya stok tepung ketan. Liat langkahnya mudah, tp pas praktek tetep aja ribet ngebentuknya belum rapih ga telaten, mana males ngegilas 😂 Pas udah jadi diprotes dong kok mochinya gede, biasa liat yg mini2 di keranjang 😂resep dari crcook @ yutup#PejuangGoldenBatikApron

Pengen banget makan mochi, gak pernah kesampaian.. Dan akhirnya hari ini coba" bikin.. Taraaa... Pas banget!!! Enak!!! 😁😁😁

Tiba² kangen mochi kentangan khas Semarang itu huhuu. Untungnya ada stok tepung ketan sisa, jadinya bisa coba bikin utk memenuhi bm, heheSource-nya pake 2 resep berbeda krna ngikutin ketersediaan bahan, udh gitu dimodif takarannya ssuai bahan yg ada, jadi mohon maap wkwkFoto seadanya, ak udh gasabar mau makannnn heheheWalaupun first trial, alhamdulillah sukses dan semua org rumah suka. Kt ayah "enak mochinya"😁Inspirasi bahan kulit: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13438553-12-mochi-kacang?invite_token=GkRy3HHoJ2xCYJqsQRLetUzK&shared_at=1608716758Inspirasi bahan isian: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8696726-moaci-kacang-khas-semarang?invite_token=sHNTG4yyAhFn8vaXF9fw2j72&shared_at=1608716806#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_sukabumi

Pas ketemu resep ci Jun, cukup simple step2nya dan adonan cukup dikukus, langsung cuss bikinn. Mochinya kenyal, pas banget dipadukan dg isian kacang tanah. Isian bisa divariasikan sendiri ya, enakkk lho ini kaya yg dijual-jual itu 😋😋.Tantangannya saat menguleni adonan. Karena adonan hrs diuleni saat masih panas, jd dibantu dg sendok kayu mengaduknya sampai kalis. Saya tidak mengukus adonan dalam plastik seperti dalam resep aslinya, tapi mengukusnya di tempat biasa yang tahan panasYuk monggo direcook ..Source: Xanderskitchen#mochi #mochilingga#mochi #BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin

ada cemilan di korea, yg rasa nya mirip mochi. tp lupa apa namanya.. setelah nyicip itu jadi pengen buat mochi. 🤤mochi ini cemilan yg ga bikin sakit tenggorokan. karna ga di goreng2. rasa mochi ini agak kenyal2. nah, buat yg lagi sakit tenggorokan dan pengen ngemil. buat ini aja. 😄. resep @ lie leylan