Kue Kering Selai Kacang

Nima
Nima @Nima_ni
Kota Malang, Jawa Timur

Kue Kering atau Cookies telah menjadi bagian dari tradisi perayaan hari besar keagamaan di Indonesia, seperti Idul Fitri, Natal & Imlek.
Kue Kering kerap menjadi kudapan ringan nan istimewa untuk menyambut aktivitas silaturahmi maupun sebagai bingkisan yang diperuntukan bagi mitra dan keluarga sebelum menyambut hari-hari besar keagamaan tersebut.
Berikut saya berbagi salah satu resep kue kering yakni Kue Kering Selai Kacang, bahan mudah didapat, proses pembuatannya sangat mudah dan singkat serta rasa dan aromanya sangat enak. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba resep ini yaa.. #kuekering
#selaikacang
#kacang
#kukis
#kuker
#cookies
#imlek
#lebaran
#kuetradisional
#idulfitri
#parsel
#parcel
#kestangel
#sagukeju
#putrisalju
#chocochips
#ketupat
#makananringan
#makanantradisional

Kue Kering Selai Kacang

19 orang berencana membuat resep ini

Kue Kering atau Cookies telah menjadi bagian dari tradisi perayaan hari besar keagamaan di Indonesia, seperti Idul Fitri, Natal & Imlek.
Kue Kering kerap menjadi kudapan ringan nan istimewa untuk menyambut aktivitas silaturahmi maupun sebagai bingkisan yang diperuntukan bagi mitra dan keluarga sebelum menyambut hari-hari besar keagamaan tersebut.
Berikut saya berbagi salah satu resep kue kering yakni Kue Kering Selai Kacang, bahan mudah didapat, proses pembuatannya sangat mudah dan singkat serta rasa dan aromanya sangat enak. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba resep ini yaa.. #kuekering
#selaikacang
#kacang
#kukis
#kuker
#cookies
#imlek
#lebaran
#kuetradisional
#idulfitri
#parsel
#parcel
#kestangel
#sagukeju
#putrisalju
#chocochips
#ketupat
#makananringan
#makanantradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250 gram
  1. Bahan A
  2. 80 gramgula pasir halus
  3. 120 gramselai kacang
  4. 100 mlminyak zaitun
  5. 1/4 gramgaram
  6. 15 grammargarin
  7. Bahan B (Ayak)
  8. 300 gramtepung terigu protein rendah
  9. 30 gramsusu bubuk full cream
  10. Bahan C (Olesan)
  11. 1 butirkuning telur dicampur minyak goreng kelapa sawit
  12. Bahan D (Taburan)
  13. Secukupnyawijen hitam atau wijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, lalu masukan bahan B yang telah diayak, mixer dengan kecepatan rendah.

  2. 2

    Gilas adonan dan cetak sesuai selera.

  3. 3

    Tata diatas loyang yang telah dialasi kertas roti atau loyang yang telah diolesi mentega tipis.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit, lalu keluarkan dan olesi dengan bahan C (kuning telur + minya zaitun) serta taburi dengan wijen putih/hitam atau keduanya (bahan D)

  5. 5

    Panggang lagi hingga matang/kuning kecoklatan sekitar 10 menit.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan. Masukan kue kering kacang ke dalam toples saat sudah benar-benar dingin atau uap panas hilang agar kue kering tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nima
Nima @Nima_ni
pada
Kota Malang, Jawa Timur
Happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa