Singkong goreng merekah

Name: Singkong goreng merekah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong; 5 butir Bawang putih; secukupnya Garam; Air es

Bahan-bahan

1

Kupas singkong, dan cuci hingga bersih
2

Kukus singkong sampe matang
3

Sembari menunggu singkong matang siapkan bawang putih dan garam kemudian ditumbuk sampai halus
4

Masukkan tumbukan bawang putih dan garam kemudian tambah air es kira-kira 2gelas kecil
5

Aduk sampe merata kemudian masukkan ketela yang sudah di kukus
6

Diamkan selama 15 menit, kemudian goreng sampe matang
7

Singkong goreng siap disajikan