Dadar gulung

Fitrinawa
Fitrinawa @fitrinawa
Samarinda, Kalimantan Timur

Kali ini saya membuat kue berbahan praktis dan mudah. kue dadar gulung ini adalah kue kesukaan suami saya. Yuuk... bunda mari kita buat untuk berbuka nanti.

Dadar gulung

12 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya membuat kue berbahan praktis dan mudah. kue dadar gulung ini adalah kue kesukaan suami saya. Yuuk... bunda mari kita buat untuk berbuka nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 Biji
  1. Bahan Kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. pasta pandan
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 500 mlair
  8. Bahan Inti Kelapa
  9. 1/2biji kelapa parut
  10. 150 gramgula merah
  11. 3 lembardaun pandan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 5 sdmair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama kita masak inti kelapa. Masukkan ke dalam wajan air putih bersama gula merah, aduk terus hingga mencair dan mendidih. Masukkan kelapa parut dan daun pandan, aduk-aduk lalu masukkan garam.

  2. 2

    Dalam wadah campur tepung terigu, garam, vanili, pasta pandan, dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisker. Kemudian masukkan minyak goreng ke adonan, aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Panaskan wajan datar anti lenget/teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan hingga adonan menutupi seluruh permukaan wajan, masak dengan api kecil hingga matang dan tidak lengket lagi. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Ambil selembar kulit dadar, kemudian beri 1 sdm isian inti kelapa. Kemudian lipat seperti melipat amplop. Selamat mencoba ya bunda-bunda ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrinawa
Fitrinawa @fitrinawa
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Memasak dengan bahan yang praktis, simple, dan hemat waktu 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa