Bolu kukus mekar chocolatos

Mama Jehan
Mama Jehan @jehan_food
Magetan, JATIM

Entah sudah berapa kali gagal membuat bolu kukus mekar ini. Alhamdulillah kali ini berhasil dengan resep modifikasi dari brownis kukus mekar ny. Liem

Bolu kukus mekar chocolatos

9 orang berencana membuat resep ini

Entah sudah berapa kali gagal membuat bolu kukus mekar ini. Alhamdulillah kali ini berhasil dengan resep modifikasi dari brownis kukus mekar ny. Liem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan A :
  2. 200 gr gula halus
  3. 1 butir telur
  4. 200 ml soda (me, sprit)
  5. 1 sdt vanili
  6. Bahan B :
  7. 200 gr tepung terigu
  8. scht chocolatos
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1 sdt garam
  11. Bahan C :
  12. 10 gr ovalet
  13. secukupnyaPasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan B dalam wadah, kemudian ayak.

  2. 2

    Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi selama 5 menit

  3. 3

    Kemudian masukan bahan B, mixer dengan kecepatan tinggi selama 1 menit

  4. 4

    Kemudian masukan bahan C mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit, hingga adonan pucat dan mengkilap.

  5. 5

    Matikan mixer, tambahkan 2 tetes coklat pasta aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Panaskan kukusan dengan api besar. Air dalam kukusan jangan terlalu banyak cukup setengahnya saja dan tutup kukusan dilapisi serbet bersih.

  7. 7

    Masukan adonan dalam cetakan yang telah diberi paper cup sampai penuh..

  8. 8

    Kukus selama 15 menit... dan taraaa bolu kukus super ngakak siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Jehan
Mama Jehan @jehan_food
pada
Magetan, JATIM
ibu dua anak yang suka utak atik resep dan bikin pernak pernik rajutan disela-sela kegiatan mengasuh anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa