Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan

🍛hobimakan🐐
🍛hobimakan🐐 @cook_8237717

Awalnya mau bikin bolu yang mengembang sempurna. Eh...gak taunya kurang lama memanggang jadinya malah seperti bolu kojo. 😁😜😅🤦🏾‍♀️

Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin bolu yang mengembang sempurna. Eh...gak taunya kurang lama memanggang jadinya malah seperti bolu kojo. 😁😜😅🤦🏾‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45-60 menit
1 loyang brownies ukuran kecil
  1. Kira-kira 100 gram labu kuning (labunya dijual sudah dalam bentuk potongan, harganya dua ribu rupiah)
  2. Kira-Kira 90 gr susu kental manis atau 1/4 kaleng berat 370 gram
  3. 10 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 7 sdmgula merah
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1 sdtkayu manis bubuk
  10. 2 butirtelur ayam
  11. 5 sdmmargarin dilelehkan

Cara Membuat

+/- 45-60 menit
  1. 1

    Rebus labu kuning sampai empuk. Tiriskan. Kemudian haluskan dan campurkan dengan susu kental manis.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, dan garam.

  3. 3

    Kocok telur bersama dengan gula pasir dan gula merah sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan oven.

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin, kemudian lapisi dengan kertas roti.

  6. 6

    Masukkan campuran tepung terigu, dkk sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan campuran labu kuning dan susu kental manis. Aduk rata.

  8. 8

    Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk balik, untuk memastikan tidak ada margarin leleh yang mengendap di bagian bawah adonan kue.

  9. 9

    Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 45-60 menit tergantung masing-masing oven. Mendekati menit terakhir lakukan tes tusuk, untuk memastikan bolu sudah matang sempurna.

  10. 10

    Dinginkan dulu, baru dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍛hobimakan🐐
🍛hobimakan🐐 @cook_8237717
pada
Suka makan, akhirnya belajar memasak berkat Cookpad, selama tidak malas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa