Ketan durian lumer

Annora Kitchen
Annora Kitchen @cook_5512929
surakarta jawa tengah

Ceritanya kemarin habis beli durian harum baunya tapi tak begitu manis so kepikiran untuk bebikin ini menu, alhasil eundes gurindes mom rasanyo, coba yuk mom 😍👌

Ketan durian lumer

Ceritanya kemarin habis beli durian harum baunya tapi tak begitu manis so kepikiran untuk bebikin ini menu, alhasil eundes gurindes mom rasanyo, coba yuk mom 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grBeras ketan
  2. 1 Sachetsantan kara kecil
  3. 3 buahdaun salam
  4. 1 sendok tehgaram
  5. Bahan saus durian
  6. 300 grdurian
  7. 6 sendok makangula pasir
  8. 200 grSKM
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 4 sendoktepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, tambahkan air seperti kalo kita masak nasi biasa

  2. 2

    Tambahkan daun pandan simpul, garam, santan dan aduk hingga merata, rebus hingga air mengering menggunakan api sedang, matikan dan tutup rapat

  3. 3

    Siapkan kukusan berikan air dan tunggu hingga mendidih lalu kita naikan beras ketan yang sudah dikaru(dimasak) kukus kurleb 30 - 45 min

  4. 4

    Blender durian, gula pasir, SKM dan garam

  5. 5

    Pindahkan dalam panci, masukkan daun pandan simpul dan aduk aduk menggunakan api kecil

  6. 6

    Koreksi rasa dan tambahkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk aduk hingga meletup letup ato mendidih, matikan kompor

  7. 7

    Setelah beras ketan matang, yuuuk kita plating ya mom, ambil ketan dan siramkan sas durian wowowowow so melthing.....

  8. 8

    Selamat mencoba dan modifikasi sesuai selera keluarga tercinta ya mom, happy cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annora Kitchen
Annora Kitchen @cook_5512929
pada
surakarta jawa tengah
Ibu rumah tangga yang hobi memasak, IG : Annorakitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa