Pancake Durian Homemade by #Fmemasak 🍰

@fmemasak
@fmemasak @fmemasak
Salatiga

Punya durian cukup banyak dirumah cuma udah dilepas dari kulitnya & dimasukin freezer karena takut busuk. Karena durian kalo udah dilepas dari kulitnya kurang nikmat buat dimakan gitu doang, trus kepikiran kenapa ga dibikin pancake durian aja. Kebetulan juga punya whipped cream 😁

Pancake Durian Homemade by #Fmemasak 🍰

67 orang berencana membuat resep ini

Punya durian cukup banyak dirumah cuma udah dilepas dari kulitnya & dimasukin freezer karena takut busuk. Karena durian kalo udah dilepas dari kulitnya kurang nikmat buat dimakan gitu doang, trus kepikiran kenapa ga dibikin pancake durian aja. Kebetulan juga punya whipped cream 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
13 Porsi
  1. Kulit Pancake
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 20 grTepung Maizena
  4. 250 mlSusu Full Cream Cair
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 2 ButirTelur Ayam
  7. 1 sdtVanili Cair
  8. 2 TetesPewarna Makanan Kuning
  9. Isian
  10. 1 buahDurian Besar (15 Biji)
  11. 1 sachetSKM
  12. Whipped Cream
  13. 100 grHaan Bubuk Whippy Cream Instan
  14. 200 mlAir Es
  15. 1 sdmSusu Dancow Vanilla

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan kulit

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit, aduk dengan wisk (jangan di mixer) sampai halus merata. Jangan lupa disaring agar tidak ada gumpalan-gumpalan dari tepungnya. Setelah disaring, baru masukkan pewarna makanannya

  3. 3

    Siapkan teflon antilengket, cetak melingkar seperti kulit lumpia. Jangan terlalu tipis jangan juga terlalu tebal.

  4. 4

    Setelah selesai kulit dibuat, diamkan sampai benar-benar dingin.

  5. 5

    Sambil menunggu kulit dingin, kita buat whipped cream nya. Tuangkan semua bahan-bahan whipped cream, kocok dengan mixer berkecepatan tinggi kurang lebih 3-5menit sampai cream jadi padat. Matikan Mixer

  6. 6

    Tinggalkan whipped cream, lanjut ke durian. Lepas semua daging durian dari bijinya, tidak perlu di blender, cukup di cocoh dengan sendok & campurkan dengan SKM

  7. 7

    Setelah semua siap, bentuk pancake durian. Masukkan whipped cream lalu durian ke dalam kulit, siap disajikan. Lebih enak kalau dimasukan kulkas/freezer sebelum dinikmati

  8. 8

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@fmemasak
@fmemasak @fmemasak
pada
Salatiga
Nggak jago masak, tapi suka makan. I'm learning by doing, sering iseng-iseng eksperimen menu masakan. Terimakasih sudah sempat mampir buat liat resep saya, semoga bermanfaat ya. Happy cooking guys! ❤ | ngobrol-ngobrol fast respon bisa langsung ke instagram: @fmemasak, jangan lupa di follow ya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa