Panaskan kukusan. Jangan lupa beri kain pada tutup panci, agar tidak ada uap yg menetes ke adonan.

Kocok telur+gula sampai gula larut saja tidak perlu mengembang.

Hancurkan pisang di wadah terpisah, masukan ke adonan telur tadi, aduk sampai rata.

Masukan tepung terigu+soda kue+vanili, aduk kembali hingga rata.

Masukan minyak goreng k dalam adonan, aduk sampai benar-benar rata.

Bila sudah benar-benar rata masukan adonan ke dalam loyang/cetakan, lalu masukan ke dalam kukusan.

Kukus selama kurleb 30menit dengan api sedang, cek kematangan dengan tusuk sate, bila sudah tidak ada adonan yang menempel di tusukan berarti sudah matang dan siap dihidangkan dengan toping sesuai selera.

Selamat mencoba :)