Pancake Durian

dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
Parung Panjang, Bogor

kebetulan bgt lg musim durian diparung panjang...mumpung masi nemu yg harga 30rban..ngeborong dehh buat makan rame2..ehhh gak sadar kekenyangan..tapi masii ada sisa durian!yowislaahhh nyoba dibikin pancake aja..ternyataa oohh ternyata..kesayangan ibukk si aa sultan doyaannn bgt!makan sekali lep 2 gak pake nengok2 gaess saking khusyuknyaaa..hihihi

Pancake Durian

kebetulan bgt lg musim durian diparung panjang...mumpung masi nemu yg harga 30rban..ngeborong dehh buat makan rame2..ehhh gak sadar kekenyangan..tapi masii ada sisa durian!yowislaahhh nyoba dibikin pancake aja..ternyataa oohh ternyata..kesayangan ibukk si aa sultan doyaannn bgt!makan sekali lep 2 gak pake nengok2 gaess saking khusyuknyaaa..hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 250 grdaging durian,haluskan dgn garpu
  2. 60 grsusu kental manis (sesuai selera)
  3. Bahan kulit :
  4. 100 grtepung terigu
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sachetsusu bubuk dancow, seduh dgn 250ml air
  7. 1 1/2 sdmminyak sayur
  8. sejumputgaram
  9. pewarna makanan : hijau muda dan kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi : campurkan susu kental manis dengan daging durian yg sudah dihaluskan menggunakan garpu. Aduk rata. koreksi rasa manisnya. NOTE : krn kebetulan durian yg saya pakai tdk tll manis jd ada penambahan susu kental manis,jika durian sudah sangat manis..tingkat manisnya sesuai selera saja ya...mau ori rasa duriannya jg gpp). Sisihkan.

  2. 2

    Membuat kulit : campurkan semua bahan, kemudian aduk sampai tidak ada yg bergerindil setelah itu saring adonan.

  3. 3

    Beri warna pd adonan sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan teflon tidak perlu diberi minyak. (saya pakai teflon yg ukuran 22cm). Tuang 1 sendok sayur adonan cair..ratakan agar bentuknya sempurna. Tunggu hingga matang kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit pancake,lalu isi dengan 1sdm muncung isian durian. Lalu lipat amplop.Lakukan hingga isian habis.

  6. 6

    Dinginkan dalam freezer kurang lebih 1jam.

  7. 7

    Pancake durian siappp disantappp dingin2...

  8. 8

    Alhamdulillah bisa jd lapak usaha...hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
pada
Parung Panjang, Bogor

Komentar

Resep Serupa